08 октября 2010, 12:15
18520
Салат из сельдерея с яблоками
Ингредиенты:
- 400 г корневого сельдерея,
- 3-4 яблока,
- 2 столовые ложки майонеза,
- 2 столовые ложки сметаны,
- соль,
- 1 столовая ложка рубленой зелени петрушки,
- листья салата.
Приготовление:
Очищенный корень сельдерея нарезать мелкой соломкой, добавить очищенные от кожуры, нарезанные соломкой яблоки, посолить, заправить салат майонезом, сметаной, выложить на тарелку и посыпать рубленой зеленью (по желанию).
При подаче украсить листьями салата.
Блюдо приготовлено в ресторане «La Taifas»
шеф-повар Дорофеева Алла
г. Кишинэу, ул. Букурешть, 67
В контексте запуска программы «Европейское село», какие насущные потребности имеются в вашем населенном пункте?
Населенные пункты Молдовы
- Статус:
- Село
- Первое Упоминание:
- 1918
- Население:
- 344 чел.
Бобочика (Bobocica) – село в составе коммуны Еникёй района Кантемир. Село расположено на расстоянии 41 км от города Кантемир и 127 км от муниципия Кишинев. По данным переписи 2004 года, в селе проживало 344 человека. Село Бобочика было основано в 1918 году.
Библиотека
Электронная библиотека сайта www. moldovenii.md – содержит книги, документы, аудио и видео материалы по молдавской истории и культуре.