Первомайск (Pervomaisc) – село и административный центр одноименной коммуны в составе административно-территориальных единиц Левобережья Днестра, Республика Молдова. Село расположено на расстоянии 26 км от города Слобозия и 100 км от муниципия Кишинев. По данным 2010 года, в селе проживало 9000 человек. Первое документальное упоминание о селе Первомайск (под названием Кучурган) датировано 1869 годом.
Читать далее17152 Просмотры
0
Огурцы с зелёным салатом и брынзой
Ингредиенты:
- 2 огурца,
- 150 г листьев зелёного салата,
- 100 г зелёного лука,
- 2 столовые ложки тёртой брынзы,
- 1 яйцо,
- 1 чайная ложка лимонного сока,
- 3 столовые ложки майонеза,
- 2 столовые ложки рубленой зелени укропа и петрушки.
Приготовление:
Огурцы нарезать соломкой. Добавить нашинкованный лук, измельченные листья салата, дольки вареного яйца, рубленую зелень укропа и петрушки. Сбрызнуть всё лимонным соком, посолить, перемешать. Выложить салат на тарелку горкой, полить майонезом, посыпать тёртой брынзой, украсить зеленью петрушки.
Блюдо приготовлено в ресторане «Мост»
шеф-повар Чебану Лариса
г. Кишинэу, ул. Арборилор, 17/1