Фильтр по категориям
  • views 14789 Просмотры
  • posts 0

Огурцы с зелёным салатом и брынзой

Ингредиенты:

  • 2 огурца,
  • 150 г листьев зелёного салата,
  • 100 г зелёного лука,
  • 2 столовые ложки тёртой брынзы,
  • 1 яйцо,
  • 1 чайная ложка лимонного сока,
  • 3 столовые ложки майонеза,
  • 2 столовые ложки рубленой зелени укропа и петрушки.

Приготовление:

Огурцы нарезать соломкой. Добавить нашинкованный лук, измельченные листья салата, дольки вареного яйца, рубленую зелень укропа и петрушки. Сбрызнуть всё лимонным соком, посолить, перемешать. Выложить салат на тарелку горкой, полить майонезом, посыпать тёртой брынзой, украсить зеленью петрушки.

 

Блюдо приготовлено в ресторане «Мост»
шеф-повар Чебану Лариса
г. Кишинэу, ул. Арборилор, 17/1
 

Населенные пункты Молдавии и диаспоры

Фэлешть

Статус:
Город
Первое Упоминание:
1429
Население:
14 931 чел.

Фалешты (Făleşti, Фэлешть) — город в Республике Молдова, административный центр Фалештского района. Расположен в северо-западной части страны, в 125 км от Кишинева. Согласно переписи 2004 года, население города насчитывает 14 931 человек. Первое упоминание о Фалештах найдено в грамоте 1429 года, по которой господарь Александр Добрый утверждает права владения на ряд сел, в том числе и на то, где жил Ион Фалевич.

Читать далее