Фильтр по категориям
  • views 50709 Просмотры
  • posts 0

Салат по-Кишинёвски

Ингредиенты:

•    2 огурца,
•    2 помидора,
•    2 сладких перца (светофор),
•    50 г зелёного лука,
•    1 столовая ложка рубленой зелени,
•    8-10 маслин,
•    ½ стакана сметаны или 4 ложки растительного масла.
•    соль

Приготовление:

Огурцы, помидоры, перцы нарезать ломтиками, зелёный лук мелко нарезать. Все ингредиенты соединить, добавить рубленую зелень, посолить, перемешать. Перед подачей полить сметаной или растительным маслом. Украсить маслинами.

 

Блюдо приготовлено в ресторане «La Taifas»
шеф-повар Дорофеева Алла
г. Кишинэу, ул. Букурешть, 67

Населенные пункты Молдавии и диаспоры

Пынзэрень

Статус:
Село
Первое Упоминание:
1660
Население:
1316 чел.

Пынзэрень (Пынзарены, Pînzăreni) — село и административный центр одноименной коммуны Фалештского района. В состав коммуны также входит село Пынзэрений Ной. Cело Пынзэрень расположено в 7 км от города Фалешты и 150 км от Кишинева. По данным переписи 2004 года, в нем проживают 1316 человек. Первое документальное упоминание о селе Пынзэрень датируется 1660 годом.

Читать далее