Данку (Dancu) – село и административный центр коммуны района Хынчешть. Данку – единственное село в составе одноименной коммуны. Село расположено на расстоянии 50 км от города Хынчешть и 90 км от муниципия Кишинев. По данным переписи 2004 года, в селе проживало 1605 человек. Первое документальное упоминание о селе Данку (под названием Ушерешть) датировано 1580 годом.
Читать далее26892 Просмотры
0
Салат из стручковой фасоли с овощами
Ингредиенты:
- 500 г стручковой фасоли,
- 2 помидора,
- 1 огурец,
- 2 столовые ложки растительного масла,
- 1 столовая ложка уксуса,
- 2-3 дольки чеснока,
- соль,
- молотый чёрный перец,
- 1 столовая ложка рубленой зелени укропа,
- листья зелёного салата.
Приготовление:
У фасоли удалить плодоножку и отварить в кипящей подсоленной воде, откинуть на дуршлаг, охладить, нарезать. Помидоры очистить от кожицы и нарезать дольками. Листья салата и огурец нашинковать. Соедините овощи. Добавьте укроп, соль, перец, растёртый чеснок, влить уксус, растительное масло. Перемешайте. Выложить горкой на тарелку на листья салата, украсить дольками помидора.
Блюдо приготовлено в ресторане «La Taifas»
шеф-повар Дорофеева Алла
г. Кишинэу, ул. Букурешть, 67