Фильтр по категориям
  • 2011
  • page views Просмотры

Традиционные блюда

Голубцы


Жители нашей страны на протяжении тысячелетий практиковали земледелие и животноводство, определявшие характер их питания.

Традиционной молдавской кухне присущи блюда из зерновых, овощей, фруктов, мяса и молока домашних животных, дичи, сезонных продуктов, продуктов собирательства и т. д. А основными методами приготовления пищи были жаренье, варка, тушение и выпекание. Рецепты приготовления блюд сохранились, придав местной кухне, вобравшей особенности приготовления пищи и других народов карпатско-дунайского региона, яркую индивидуальность.

Населенные пункты Молдавии и диаспоры

Вертюжень

Статус:
Село
Первое Упоминание:
1838
Население:
1825 чел.

Вертюжень (Vertiujeni) — село во Флорештском районе. Это единственный населенный пункт в составе одноименной коммуны. Село Вертюжень расположено в 42 км от города Флорешть и 143 км от Кишинева. По данным переписи 2004 года, в Вертюжанах проживают 1825 человек. Село основано в 1838 году.

Читать далее