Фильтр по категориям
  • 2011
  • page views Просмотры

Традиционные блюда

Голубцы


Жители нашей страны на протяжении тысячелетий практиковали земледелие и животноводство, определявшие характер их питания.

Традиционной молдавской кухне присущи блюда из зерновых, овощей, фруктов, мяса и молока домашних животных, дичи, сезонных продуктов, продуктов собирательства и т. д. А основными методами приготовления пищи были жаренье, варка, тушение и выпекание. Рецепты приготовления блюд сохранились, придав местной кухне, вобравшей особенности приготовления пищи и других народов карпатско-дунайского региона, яркую индивидуальность.

Населенные пункты Молдавии и диаспоры

Слобозия

Статус:
Село
Первое Упоминание:
1762
Население:
3821 чел.

Слободзея (Slobozia, Слобозия) — село в Штефан-Водском районе. Это единственный населенный пункт в составе одноименной коммуны. Село расположено в 7 км от города Штефан-Водэ и 105 км от Кишинева. По данным переписи 2004 года, в Слободзее проживает 3821 человек. Первое упоминание о селе датируется 1762 годом.

Читать далее