Помидоры жаренные с чесноком и брынзой

11 октября 2010, 17:20 views

21433

Помидоры жаренные с чесноком и брынзой

Ингредиенты:

8 помидоров,
1 столовая ложка растительного масла,
2 столовые ложки тёртой брынзы,
1-2 дольки чеснока,
соль,
молотый чёрный перец,
2 столовые ложки рубленой зелени укропа и петрушки.

Приготовление:

Помидоры разрезать пополам, посолить, посыпать перцем, обжарить с двух сторон (сначала срезом вверх, а затем срезом вниз). Перед подачей посыпать тёртой брынзой, рубленой зеленью и измельчённым чесноком.

Такие помидоры могут служить гарниром к мясу, яичнице или омлету.

Блюдо приготовлено в ресторане «La Crîsma»
шеф-повар Цибульская Людмила
г. Кишинэу, ул. Хиподромная, 9/1

В контексте запуска программы «Европейское село», какие насущные потребности имеются в вашем населенном пункте?

Необходимо построить водопровод и канализацию

Необходимо газифицировать населенный пункт

Необходимо построить дороги и тротуары у каждому дому

Необходимо реализовать проекты по освещению

Необходимо провести ремонт детского сада и школы

Нужно многое сделать

Голосовать Результаты

Населенные пункты Молдовы

Фрумушика

Статус:: Село
Первое Упоминание:: 1817
Население:: 859 чел.

Фрумушика (Frumuşica) – село в составе коммуны Кёселия Маре района Кахул. Село расположено на расстоянии 50 км от города Кахул и 148 км от муниципия Кишинёв. По данным переписи 2004 года, в селе проживало 859 человек. Первое документальное упоминание о селе Фрумушика датировано 1817 годом.

Библиотека

Электронная библиотека сайта www. moldovenii.md – содержит книги, документы, аудио и видео материалы по молдавской истории и культуре.