Filtru pe categorii
  • views 16892 Vizualizări
  • posts 0

Castraveţi cu salată verde şi brînză

Ingrediente:

  • 2 castraveţi,
  • 150 g foi de salată verde,
  • 100 g ceapă verde,
  • 2 linguri de brînză rasă,
  • 1 ou,
  • 1 linguriţă,
  • 3 linguri de maioneză,
  • 2 linguri de verdeaţă tocată (mărar şi pătrunjel).

 Mod de preparare:

Tăiaţi castraveţii fidea, adăugați ceapa tocată mărunt, foile de salată mărunţite, feliile de ou fiert, mărarul și pătrunjelul tocate mărunt. Stropiţi totul cu suc de lămîie, săraţi, amestecaţi totul. Puneţi salata pe farfurie moviliţă, condimentaţi cu maioneză, presăraţi cu brînză rasă, decoraţi cu verdeaţă de pătrunjel.

 

Preparat culinar pregătit la restaurantul „Most”
bucătar-şef Ciobanu Larisa
or. Сhişinău, str. Arborilor, 17/1
 

Localităţile Moldovei şi diasporei

Cîrpeşti

Statut:
Sat
Prima atestare:
1469
Populația:
2537 locuitori

Cîrpeşti este un sat şi comună din raionul Cantemir. Cîrpeşti este unicul sat din comuna cu acelaşi nume. Localitatea se află la distanța de 17 km de orașul Cantemir și la 128 km de Chișinău. Conform datelor recensămîntului din anul 2004, populaţia satului constituia 2537 de oameni. Satul Cîrpeşti a fost menționat documentar în anul 1469.

Citeşte mai departe