Помидоры фаршированные баклажанной икрой

07 октября 2010, 14:33 views

36598

Помидоры фаршированные баклажанной икрой

Ингредиенты:

4-6 плотных помидоров,
соль,
1 столовая ложка рубленой зелени.

Для фарша:

8-10 столовых ложек баклажанной икры (см. рецепт «Икра из баклажанов»).

Приготовление:

У подготовленных помидоров срезать «крышку» или разрезать «цветочком», чайной ложкой удалить мякоть, посолить, наполнить баклажанной икрой.

Перед подачей посыпать рубленой зеленью.

Блюдо приготовлено в ресторане «La Taifas»
шеф-повар Дорофеева Алла
г. Кишинэу, ул. Букурешть, 67

В контексте запуска программы «Европейское село», какие насущные потребности имеются в вашем населенном пункте?

Необходимо построить водопровод и канализацию

Необходимо газифицировать населенный пункт

Необходимо построить дороги и тротуары у каждому дому

Необходимо реализовать проекты по освещению

Необходимо провести ремонт детского сада и школы

Нужно многое сделать

Голосовать Результаты

Населенные пункты Молдовы

Кэинарь

Статус:: Город
Первое Упоминание:: 1525
Население:: 4184

Каинары (Căinari, Кэинарь) — город в Каушанском районе Республики Молдова. Расположен в центральной части республики, в 45 км от Кишинева. Узловой пункт железных дорог Молдовы. По данным переписи 2004 года, в городе Кэйнары проживало 4184 человек. Первое упоминание о селе Каинары относится к 1525 году. По легенде, город был основан у большого источника, поэтому его название у буджакских татар означало «большой бурлящий источник».

Библиотека

Электронная библиотека сайта www. moldovenii.md – содержит книги, документы, аудио и видео материалы по молдавской истории и культуре.