20 aprilie - Calendarul celor mai importante evenimente din trecut și prezent 
MELODIA ZILEI: Victor Bondari - Radu Mamii 
Ce evenimente culturale vor avea loc în ziua de 20 aprilie 
Moldografia: Casa de Cultură din Bender 
Ilie Bogdesco – maestru al graficii 
Gala Premiilor Patrimoniului Cultural 2024 - eveniment special, organizat în cap… 
Creația populară: Eposul eroic 
Maria de Mangop – o prințesă bizantină pe tronul Moldovei 
Doru Petruți: ”Cel mai agresiv electorat este fix cel pro-european” 
De ce sînt folositoare nucile 
Rețeta care aduce sistemul imunitar la cote maxime 
O călătorie pe rîul Larga (Foto) 
21 aprilie - Calendarul celor mai importante evenimente din trecut și prezent 
MELODIA ZILEI: O-Zone - De ce plîng chitarele 
Ce evenimente culturale vor avea loc în ziua de 21 aprilie 
Moldografia: Începutul defileului de la marginea satului Duruitoarea Veche 
Ambasada Rusiei a mulțumit pentru înlăturarea consecințelor profanării monumente… 
Nicolae Eșanu: "Constituția nu prevede introducerea anumitor modificări în baza… 
In memoriam Chiril Iliașenco 
10 mituri despre recensămînt, demontate de Biroul Național de Statistica 
44277
Ruladă din carne de porc cu caise uscate
Ingrediente:
- piept de porc (file) 500-600 g,
- 8-10 caise proaspete (10-12 caise uscate),
- 20 g gelatina cu granule mici,
- sare,
- piper negru măcinat
Pentru bulion:
- 1 morcov,
- 1 ceapă,
- 1 rădăcină de pătrunjel (ţelină),
- sare.
Mod de preparare:
Pieptul se curăţă de membrane, se taie în două straturi, însă nu până la capăt, astfel că să se desfacă în formă de carte, se bate printr-o peliculă alimentară până la dimensiunea de 0,5 cm, se sărează, se piperează, se presară cu gelatină. Caisele proaspete se curăţă de sâmburi (cele uscate se spală), se taie în jumătăţi. Caisele se pun pe o margine de carne, apoi carnea se rulează, se leagă cu o sfoară şi se fierbe într-o cantitate mică de bulion. După ce rulada este gata, se lasă să se răcească sub greutate.
Înainte de a se servi, se îndepărtează sfoara, rulada se taie felii. Se serveşte cu legume proaspete sau cu fructe marinate.
Preparat culinar pregătit la restaurantul „Sala de aur”
bucătar-şef Lazarev Vasilii
or. Chișinău, str. Ghidighici, 1/2
 .jpg)
.jpg)
.jpg)
 .jpg)
.jpg)
În contextul lansării programului ”Satul European”, ce probleme vitale există în localitatea dumneavoastră?
- Statut:
- Sat
- Prima atestare:
- 1559
- Populația:
- 190 locuitori
Bisericani este un sat din cadrul comunei Cuhneşti, raionul Glodeni. Localitatea se află pe malul stîng al Prutului, la 25 km de oraşul Glodeni şi la 160 km de Chișinău. Satul Bisericani a fost menționat documentar în anul 1559. Conform datelor recensămîntului din anul 2004, populaţia satului constituia 190 de oameni.