Filtru pe categorii
  • 2010
  • page views Vizualizări

Reţete culinare

Pe paginile site-ului nostru Vă oferim posibilitatea să cunoaşteţi practicile populare ale moldovenilor, în spiritul celor mai bune tradiţii − de continuare a valorilor culturale promovate de-a lungul veacurilor.

La elaborarea reţetelor culinare ne-am bazat pe investigaţiile de teren realizate în satele Moldovei, dînd astfel practicilor locale o şansă în plus de a putea fi preluate de cei cointeresaţi.

Preparatele culinare din reţetele prezentate au, în general, în calitate de ingrediente, alimente şi condimente produse în ţara noastră, astfel e mai uşor pentru gospodine, ne referim la procurarea lor.

Toată admiraţia şi respectul nostru pentru gospodinele care păstrează frumoasele tradiţii de a pregăti bucate naţionale.

Veţi găsi aici diferite reţete ale bucatelor tradiţionale, selectate din artă culinară bogată a poporului nostru: gustări reci şi calde, mîncăruri cu sau fără carne, bucate din legume, supe, ciorbe, dulciuri, băuturi, etc.

Reţetele culinare propuse sînt foarte valoroase, pentru că contribuie la cunoaşterea culturii neamului moldovenesc, sînt un îndrumar de referinţă pentru valorificarea tezaurului material şi spiritual al culturii tradiţionale.

Tuturor acelora dintre Dvs., care vor manifesta interes faţă de tradiţiile neamului, faţă de reţetele culinare le oferim şansa să cunoască aceste valori să le preia, să le păstreze şi să le continue.

Acei dintre Dvs., care doresc să completeze registrul acestor reţete − nu ezitaţi, trimiteţi-ne reţetele din comunităţile dumneavoastră la adresa support@moldovenii.md, le vom publica cu certitudine, indicînd localitatea.

Localităţile Moldovei şi diasporei

Leova

Statut:
Oraș
Prima atestare:
1489
Populația:
10027 locuitori
Logo

Leova este un oraş din Republica Moldova, centrul administrativ al raionului Leova. Amplasat în sud-vestul republicii, pe malul stîng al rîului Prut, oraşul Leova este situat la o distanţă de 100 km de Chișinău. Conform datelor recensămîntului din anul 2004, populaţia oraşului constituie  10027 de locuitori. Prima atestare documentară a localităţii, cu denumirea de „Tîrgul Sărăţii”, datează din 1489. Ştefan cel Mare dăruieşte aşezarea slujitorilor săi, Petru şi Leova, de la care probabil a provenit actuala denumire – Leova.

Citeşte mai departe