21 ianuarie 2011, 17:46 views 17132

Frigărui din ficat de găină în slănină afumată

Ingrediente:

•    800 g ficat de găină,
•    200 g de slănină afumată,
•    sare.

Mod de preparare:

Slănina afumată se taie panglici. Ficatul de găină se înveleşte cu panglicile din slănina afumată şi se îmbracă pe beţişoare sau ace pentru frigărui. Se frige pe reţeaua de grătar la foc mediu timp de 5 minute pe fiecare parte. Mujdeiul se serveşte separat.

 

Preparat culinar pregatit la restaurantul „Atlantida”
bucatar-sef Dumanscaia Valentina
or. Comrat str. Lenin,

În contextul lansării programului ”Satul European”, ce probleme vitale există în localitatea dumneavoastră?

Localitățile Republicii Moldova
Statut:
Sat
Prima atestare:
1463
Populația:
1596 locuitori

Arioneşti este un sat şi comună din raionul Donduşeni. Arioneşti este unicul sat din comuna cu acelaşi nume. Satul Arioneşti este situat la o distanţă de 27 km de oraşul Donduşeni şi la 217 km de Chișinău. Conform datelor recensămîntului din anul 2004, populaţia satului constituie 1596 de oameni. Satul Arioneşti este atestat documentar în anul 1463.

Biblioteca
Biblioteca electronică a site-ului www. moldovenii.md conţine cărţi, documente, materiale audio şi video, privind istoria și cultura.