19 aprilie - Calendarul celor mai importante evenimente din trecut și prezent 
MELODIA ZILEI: LUME - Moldovenii care Plîng 
Recensămîntul Populației și Locuințelor: În ce condiții cetățenii pot fi amendaț… 
Moldografia: Cascada din partea dreaptă a Defileului de la Ţipova 
Doru Petruți: ”Frica de a putea păstra putere este prezentă la fiecare Guvernare… 
Iurie Ciocan, despre cererea lui Tauber de anulare a rezultatelor alegerilor: "N… 
In memoriam Ion Bolduma 
REŢETA ZILEI: Cartofi noi fierţi cu usturoi 
Cum faci ca mirosul de parfum să reziste mai mult timp 
Nicoale Eșanu: ”Noi avem nevoie de partide care să fie construite pe ideologii” 
10 antibiotice naturale și eficiente 
Vladislav Sanduleac: "Pentru salvarea pădurilor din Moldova sînt necesare cele m… 
Veste bună pentru moldovenii în Spania 
O călătorie la Mănăstirea Noul Neamț 
Recensămîntul populației și locuințelor: sondaj sau interogatoriu? 
20 aprilie - Calendarul celor mai importante evenimente din trecut și prezent 
MELODIA ZILEI: Victor Bondari - Radu Mamii 
Ce evenimente culturale vor avea loc în ziua de 20 aprilie 
Moldografia: Casa de Cultură din Bender 
Ilie Bogdesco – maestru al graficii 
71620
Plăcinte cu brînză de vaci şi cartofi
Ingrediente:
Pentru aluat: vezi reţeta „Aluat pentru plăcinte şi învîrtite”, 1 variantă.
Pentru umplutură:
- 8 cartofi,
- 2/3 pahar brînză dulce uscată,
- 1/2 pahar ulei,
- 4 linguri unt,
- sare.
Mod de preparare:
Se prepară aluatul după reţeta „Aluat pentru plăcinte şi învîrtite”, se împarte în porţiuni mici, fiecare se întinde, se pune în mijloc umplutura, marginile se unesc la centru, se prind, şi se apasă uşor, pentru redarea plăcintei formei plate; se prăjeşte în ulei pe ambele părţi într-o tigaie la foc mic. Pentru ca plăcintele să se prăjească bine şi să devină moi, tigaia se acoperă cu un capac.
Prepararea umpluturii: În apa clocotindă se pun cartofii curăţaţi întregi, cu 3 minute înainte de a fi gata, apa se scurge. Se adaugă 2 linguri de unt, se mai ţine sub capac la foc mic pînă sînt gata. Cartofii se zdrobesc, se adaugă untul rămas, brînză de vaci, verdeaţa tocată, sare.
Preparat culinar pregatit la restaurantul „La botul calului”
bucatar-sef Cravcenco Maxim
or. Chisinau, bd. Moscova, 9
 .jpg)
.jpg)
 .jpg)
În contextul lansării programului ”Satul European”, ce probleme vitale există în localitatea dumneavoastră?
- Statut:
- Sat
- Prima atestare:
- 1919
- Populația:
- 1181 locuitori
Dobrogea Veche este un sat şi comună din raionul Sîngerei. Din componenţa comunei fac parte localităţile Dobrogea Nouă, Dobrogea Veche și Cotovca. Localitatea se află la distanța de 33 km de orașul Sîngerei și la 144 km de Chișinău. La recensămîntul din anul 2004, populaţia satului constituia 1181 de oameni. Satul Dobrogea Veche a fost întemeiat în anul 1919.