15 октября 2010, 11:02
23616
Яичница с луком-пореем
Ингредиенты:
- 6-8 яиц,
- 150 г сала шпик или 2 столовые ложки сливочного масла,
- 1/5 стебля лука-порея,
- соль,
- перец черный молотый.
Приготовление:
Обработанный лук-порей (белую часть) нарезать мелкими кубиками. Пассировать лук-порей на сковороде с поджаренным салом, вбить яйца, посолить, посыпать перцем, поджарить до готовности.
Блюдо приготовлено в ресторане «Novas»
шеф-повар Карапостол Александр
мун. Кишинэу, г. Сынжера, ул.Аэропортная, 31
В контексте запуска программы «Европейское село», какие насущные потребности имеются в вашем населенном пункте?
Населенные пункты Молдовы
- Статус:
- Село
- Первое Упоминание:
- 1429
- Население:
- 2601 чел.
Реча (Recea) – село и административный центр одноименной коммуны района Рышкань. В состав коммуны входят населенные пункты Свердиак, Слобозия-Реча и Реча. Село расположено на расстоянии 16 км от города Рышкань и 165 км от муниципия Кишинёв. По данным переписи 2004 года, в селе проживало 2601 человек. Первое документальное упоминание о селе Реча датировано 1429 годом.
Библиотека
Электронная библиотека сайта www. moldovenii.md – содержит книги, документы, аудио и видео материалы по молдавской истории и культуре.