Фильтр по категориям
  • views 18835 Просмотры
  • posts 0

Яичница с луком-пореем

Ингредиенты:

  • 6-8 яиц,
  • 150 г сала шпик или 2 столовые ложки сливочного масла,
  • 1/5 стебля лука-порея,
  • соль,
  • перец черный молотый.

Приготовление:

Обработанный лук-порей (белую часть) нарезать мелкими кубиками. Пассировать лук-порей на сковороде с поджаренным салом, вбить яйца, посолить, посыпать перцем, поджарить до готовности.

 

Блюдо приготовлено в ресторане «Novas»
шеф-повар Карапостол Александр
мун. Кишинэу, г. Сынжера, ул.Аэропортная, 31
 

Населенные пункты Молдавии и диаспоры

Кременчуг

Статус:
Село
Первое Упоминание:
1611
Население:
638 чел.

Кременчуг (Cremenciug) – село и административный центр одноименной коммуны Сорокского района. В состав коммуны входят населенные пункты Кременчуг, Валя, Собарь и Ливезь. Село расположено на расстоянии 30 км от города Сорока и 184 км от муниципия Кишинёв. По данным переписи 2004 года, в селе проживало 638 человек. Первое документальное упоминание о селе Кременчуг датировано 1611 годом.

Читать далее