Фото: jurnalul.ro

13 мая 2015, 12:30 Здоровье 14044

Шокирующий документальный фильм раскрывает основную причину ожирения. «Каждый должен нести ответственность!» (ВИДЕО)

Пищевая промышленность, поддерживающая зависимость от сахара, – это главный виновник ожирения, бедствия, которое обрушилось на США. Это разоблачение звучит в документальном фильме «Fed Up» (Сыт по горло), показ которого был начат в минувшие выходные в кинотеатрах США.

90-минутный фильм раскрывает парадоксальную реальность: американцы никогда так много не занимались спортом, как сейчас, и никогда так не стремились потреблять продукты с низким содержанием калорий, но двое из трех американцев имеют избыточный вес, и целые поколения молодых американцев будут жить меньше, чем их родители. Причиной является то, что, разрабатывая политики общественного здравоохранения, власти обрекли их на провал, потому что они ошиблись в определении цели. Виновником ожирения является не малоподвижный образ жизни, а сахар.

«Проблема ожирения появилась лет 30 назад, но мы уже близки к критической точке. В конце концов выяснилось, что суть проблемы заключается в деньгах. В игре замешаны большие деньги пищевой промышленности, и, к сожалению, это влияет на политиков», – объяснила режиссер фильма Стефани Сочтиг в интервью AFP, передает Agerpres.

Документальный фильм, представленный на кинофестивале «Сандэнс» в прошлом году, показывает, что 80% продовольствия, продающегося в США, содержат сахар, действующий на потребителя как наркотик и превращая его в подлинного токсикомана.

Эта проблема касается не только США. Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) забила тревогу в Мексике, ЮАР, Саудовской Аравии, Венесуэле и Иордании. Во всех этих странах 30% населения имеет избыточный вес или страдает ожирением.

Первая леди США Мишель Обама начала кампанию «Давайте двигаться», а некоторые политики пытались заставить пищевую промышленность снизить содержание сахара в своих продуктах, но продукция таких компаний, как «Coca-Cola», «Pepsi-Cola» и «Pizza Hut» так и не исчезла из школьных столовых, констатирует режиссер.

«В правительстве многие пытались что-то сделать, но на карту поставлены финансовые интересы, и в итоге выяснятся, что в настоящее время правительство предпочитает заработать деньги, а не заботиться о людях. Мы можем изменить пищевую промышленность, отказываясь приобретать ее продукцию и голосуя за политиков, которые хотят улучшить нашу жизнь», – заявляет Стефани Сочтиг.

«Больше, чем в деньгах, они нуждаются в наших голосах. Это та борьба, которую родители и дети должны вести вместе. Дети – это будущие избиратели. Каждый должен нести ответственность», – подчеркивает автор фильма.