|
Молдаванин, который готовил для Н. Кэмпбелл, Д. Мур, Э. Катчера и Д. Медведева (Фото)
Денис Калмыш обрел известность в России из-за своей страсти к кулинарии. Молодой человек хорошо известен москвичам и меньше – кишиневцам, несмотря на то, что он родом из Молдовы. О нем писали такие издания, как RBC, Vogue, Bazaar и многие другие. Они выявили его кулинарный талант и успехи Калмыша в этой области.
Он работал в ресторане-музее «Гараж» в течение семи лет. Среди известных людей, для которых он готовил, можно назвать Дмитрия Медведева, Наоми Кэмпбелл, Эштона Катчера, Деми Мур, Ксению Собчак и многих других. Этот опыт и его рецепты включены в книгу «Повар в "Гараже"».
«В Москве не так легко открыть ресторан, это больше, чем просто инвестиции. Вот почему ресторан имеет инвесторов и людей, как я. Эти люди договариваются об определенных условиях и начинают свой бизнес».
Решение открыть ресторан пришло неожиданно:
«Я планировал уехать навсегда в Лондон. За два месяца до этого мне предложили открыть ресторан, и я решил попробовать».
Он любит риск, так что я не побоялся участвовать в развитии бизнеса в Москве.
«В моем случае речь о заведении, которое существует уже 15 лет. Мы создали новый дизайн интерьера, но оставили прежнее название "Akademia". Более того, "Akademia" может быть ассоциирована с мастер-классом. Почему была дополнена "by Denis Calmis"? Потому что это мой стиль SIMPLY FOOD – только здоровая еда... В Москве огромная конкуренция и выиграть не так просто, но если есть талант и желание, то возможно все! С первого года, как я приехал в Москву, мне постоянно хотелось большего. Я работаю и добиваюсь всего самостоятельно. Я вырос в простой семье, без связей и денег».
Источник:
- Новые возможности для молодежи: Открылся Общественный центр YMCA Moldova для ресурсов и развития
- Хаос в аэропорту Кишинева: Пограничная полиция отреагировала на недовольство людей
- Люди, родившиеся в Молдове и имеющие гражданство других государств, могут запросить признание молдав…
- Новый грандиозный концерт Константина Московича и Crazy Orchestra ©
- PROмарафон: вместе бежим, вместе спасаем жизни ©
- Молдова отмечает 10-летие либерализации визового режима
- Зрителей возмутили сатанинские выступления музыкантов на Евровидении
- Всемирный банк призывает к сокращению финансовой поддержки животноводства
- Изюм и вода помогают в чистке печени!
- Мохенджо-Даро: Тайна сорока четырех (+Фото)
- Защелачивание организма – главный шаг к здоровью
- Контроль Сознания. 10 интересных фактов (Видео)
В контексте запуска программы «Европейское село», какие насущные потребности имеются в вашем населенном пункте?
- Статус:
- Село
- Первое Упоминание:
- 1965
- Население:
- 514 чел.
Соколень (Socoleni) – село в составе города Анений Ной района Анений Ной. Село расположено на расстоянии 6 км от города Анений Ной и 38 км от муниципия Кишинёв. По данным переписи 2004 года, в селе проживало 514 человек. Село Соколень было основано в 1965 году.
Комментарии
(0)