Restaurantul „Moldova” din Brooklyn a ajuns în paginile New York Times
Foto: diaspora.moldova.org |
În urmă cu aproape un an, portalul Moldova.ORG scria despre un minunat restaurant moldovenesc din inima cartierului Brooklyn, care gătește "dincolo de ocean ca la mama acasă". Recent, prestigioasa publicație americană The New York Times a dat un material despre acesta.
"În inima cartierului Brooklyn, undeva printre staţii auto-service, magazine fast-food și servicii de livrare, veți găsi o casă rustică ca într-o veche țară, cu o pădurice în spate și o mănăstire ciudată în depărtare. Pentru mulți americani, o astfel de prezență evocă România sau Polonia sau oricare altă locație din Europa de Est. Cei din mica Republica Moldova vor ști mai bine. Este un restaurant, numit succint „Moldova", unicul dedicat exclusiv bucătăriei moldovenești în New York" scrie The New York Times.
Radu Panfil, de 35 de ani, este unul din miile de emigranți care au venit în SUA. A emigrat din Moldova în 2005, lăsîndu-și magazinul de telefoane mobile în Chișinău pentru oportunități mai bune în America. A început să lucreze în diverse restaurante din New York, mai întîi în calitate de chelner, apoi ca manager - și visul său s-a realizat.
"În timp ce există un sentiment de comunitate în rîndul moldovenilor expatriați în Brooklyn, nu a existat niciun loc autentic din Moldova unde ei ar putea să se adune. Astfel a apărut restaurantul "Moldova", mai scrie publicația. Potrivit lui Radu, acest loc a fost conceput inițial ca locul unde oamenii din Moldova se vor întîlni, unde ei să se simtă ca acasă. Ulterior, acesta a început să atragă diferiți curioși gurmanzi de diferite culturi.
Publicația mai scrie și despre meniul restaurantului, dar și decorul deosebit al acestuia. "Cine știe, poate nu mă opresc aici. În SUA sunt foarte multe orașe frumoase, iar cultura moldovenească are cu siguranță multe a spune", a conchis Radu pentru sursă.
Sursa:
- Haosul de pe Aeroportul Chișinău: Poliția de frontieră vine cu o reacție la nemulțumirea oamenilor
- Persoanele născute în Moldova, avînd cetățenia altor state, pot cere recunoașterea cetățeniei moldov…
- Un nou concert grandios al naistului Constantin Moscovici și Crazy Orchestra
- PROmaraton: Împreună alergăm, împreună salvăm vieți
- Moldova marchează zece ani de liberalizare a regimului de vize
- Un moldovean a decedat în SUA după ce a fost electrocutat de polițiști. Precizările MAE
- Cu o Luminată și Binecuvântată Sărbătoare a Paștelui, Ortodocșilor!
- Un nou concert grandios al naistului Constantin Moscovici și Crazy Orchestra
- PROmaraton: Împreună alergăm, împreună salvăm vieți
- Nașterea stejarului (Video)
- Interzis cu telefoanele mobile în stradă - regulă stabilită într-un oraș francez
- Cum să te cureți de ciuperci în organism
În contextul lansării programului ”Satul European”, ce probleme vitale există în localitatea dumneavoastră?
- Statut:
- Sat
- Prima atestare:
- 1909
- Populația:
- 547 locuitori
Acui este un sat din cadrul comunei Baimaclia, raionul Cantemir. Localitatea se află la distanța de 28 km de orașul Cantemir și la 148 km de Chișinău. Conform datelor recensămîntului din anul 2004, populaţia satului constituia 547 de oameni. Satul Acui a fost înființat în anul 1909.
Comentarii
(0)