23 october 2012, 15:36 Cuisine 9458

Locul 4 pentru moldoveni la Olimpiada Culinară 2012

Echipa bucătarilor moldoveni care a participat în premieră la Olimpiada Culinară 2012, din oraşul Erfurt (Germania) a obţinut locul 4, informează trm.md. Echipa olimpică a Republicii Moldova a fost constituită din 8 bucătari, toți membri ai Asociaţiei Culinarilor Catering Moldova. 

În concurs au participat 58 de ţări.

Bucătarul-șef a specificat că R. Moldova a obținut succesul prin prezentarea generală în stil național a mesei din cîteva componente – platou festiv, fingerfood, prînz vegetarian și patiserie. Un deosebit interes a trezit torta de circa 10 kg, pe suprafața căreia a fost redat peisajul toamnei în Moldova. ”Datorită spiritului de echipă, profesionalismului şi experienţei acumulate prin participare la diversele concursuri internaţionale, echipa Republicii Moldova a reuşit să trezească interesul nu numai publicului amator, dar şi a bucătarilor cu renume mondial, prezenţi la eveniment”, a comentat succesul bucătarilor moldoveni Elena Ciobanu, Președintele Asociaţiei Culinarilor Catering Moldova.

Următoarea competiție la care vor participa bucătarii moldoveni va fi Olimpiada Culinară Europeană 2014 din Luxemburg.