Legume şi fructe asortate «Bogăţia Moldovei»
În mod tradiţional în orice anotimp masa moldovenilor era bogată în fructe de sezon, pomuşoare şi legume atît proaspete cît şi uscate. Legumele erau folosite atît proaspete, cît şi în salate cu brînză, legume condimentate sub diverse forme. Fructele uscate sau afumate erau folosite preponderent iarna cu miere, nuci, mac, fiind un izvor preţios de vitamine şi minerale de pe lista de bucate a bucatelor moldoveneşti.
În contextul lansării programului ”Satul European”, ce probleme vitale există în localitatea dumneavoastră?
- Statut:
- Sat
- Prima atestare:
- 1619
- Populația:
- 1808 locuitori
Cucuruzeni este un sat şi comună din raionul Orhei. Din componenţa comunei fac parte localităţile Ocniţa-Răzeşi și Cucuruzeni. Localitatea se află la distanța de 20 km de orașul Orhei și la 65 km de Chișinău. La recensămîntul din anul 2004, populaţia satului constituia 1808 oameni. Satul Cucuruzeni a fost menționat documentar în anul 1619.