|
Prima colecție de rețete culinare ale bucătăriei găgăuze este în lucru
În autonomie sînt în lucru materialele pentru publicarea primei colecții de rețete ale bucătăriei găgăuze.
Pînă la acest moment, specialiştii au adunat 150 de reţete ale bucătăriei naţionale găgăuze. Autorii culegerii lucrează acum asupra traducerii reţetelor în limba găgăuză.
Culegerea va deveni o prezentare unică a culturii gastronomice a poporului găgăuz, care a evoluat pe parcursul a mai multor secole.
Proiectul Moldovenii.md vă reaminteşte, la rîndul său, că la compartimentul „BUCĂTĂRIA" sînt plasate informații ample despre alimentația tradițională cu numeroase rețete culinare, inclusiv ale bucatelor de sărbătoare, ale celor mănăstirești şi de post, familiarizîndu-vă, totodată, cu metodele specifice de conserve, dar și cu secretele bucătăriei moldovenești.
- Haosul de pe Aeroportul Chișinău: Poliția de frontieră vine cu o reacție la nemulțumirea oamenilor
- Persoanele născute în Moldova, avînd cetățenia altor state, pot cere recunoașterea cetățeniei moldov…
- Un nou concert grandios al naistului Constantin Moscovici și Crazy Orchestra
- PROmaraton: Împreună alergăm, împreună salvăm vieți
- Moldova marchează zece ani de liberalizare a regimului de vize
- Un moldovean a decedat în SUA după ce a fost electrocutat de polițiști. Precizările MAE
- În Austria există un loc uimitor de frumos - Lacul Verde (+ Foto)
- Cu o Luminată și Binecuvântată Sărbătoare a Paștelui, Ortodocșilor!
- Un nou concert grandios al naistului Constantin Moscovici și Crazy Orchestra
- PROmaraton: Împreună alergăm, împreună salvăm vieți
- Nașterea stejarului (Video)
- Interzis cu telefoanele mobile în stradă - regulă stabilită într-un oraș francez
În contextul lansării programului ”Satul European”, ce probleme vitale există în localitatea dumneavoastră?
- Statut:
- Sat
- Prima atestare:
- 1598
- Populația:
- 442 locuitori
Bălţaţi este un sat din cadrul comunei Ţipala, raionul Ialoveni. Localitatea se află la distanța de 32 km de orașul Ialoveni și la 45 km de Chișinău. Conform datelor recensămîntului din anul 2004, populaţia satului constituia 442 de oameni. Satul Bălţaţi a fost menționat documentar în anul 1598.
Comentarii
(0)