|
Cătina în Moldova: recoltă bogată și cerere scăzută pentru export
Săptămîna trecută, în Moldova a început recoltarea cătinei.
Conform angajaților Asociației Pomușoarele Moldovei, anul acesta, datorită condițiilor meteorologice bune, cătina rezistentă la secetă a dat o recoltă abundentă de fructe de înaltă calitate (cu un conținut ridicat de zahăr). Cu toate acestea, nu este un fapt că pe piața moldovenească va exista un volum mai mare de cătină din recolta anului 2023.
Conform estimărilor experților, suprafața totală a plantațiilor de cătină se apropie de 200 de hectare. În plus, în țară există multă cătină sălbatică, care, împreună cu alte pomușoare "uscate" (scoruș, măceșe) și nuci din fîșiile forestiere, este recoltată de către locuitorii din mediul rural. Drept urmare, potrivit EastFruit, în fiecare an pe piața moldovenească este livrată cel puțin o sută de tone de cătină.
De obicei, pomușoarele sînt vîndute în formă proaspătă și prelucrată (sucuri, uleiuri, sufleu-adaos la miere, colorant organic) în raport de 50/50. Pînă nu demul, o parte semnificativă de cătină în stare proaspătă și prelucrată era exportată din Moldova pe piețele din CSI, în principal pe piața rusă. Anul acesta, cumpărătorii din aceste țări sînt dispuși să cumpere cătină și alte pomușoare uscate la un preț mic. Ca urmare, prețul de achiziție pentru cătina de export pe piața moldovenească a scăzut cu aproximativ 15-20%, în medie pînă la 80 lei/kg (4,44 dolari/kg). Producătorii consideră că acest nivel al prețului angro este mic, avînd în vedere dificultățile privind angajarea forței de muncă costisitoare pentru recoltarea cătinei spinoase.
Fermierii exportatori din Moldova furnizează loturi mici de cătină prelucrată pe piața UE (România). Cu toate acestea, consumatorul mediu european nu este familiarizat cu această pomușoare și cu produsele rezultate în urma procesării sale.
Drept urmare, principala piață de desfacere pentru cătina moldovenească în acest an este sectorul local HoReCa (ceaiurile din plante), pentru cea procesată - vizitatorii tîrgurilor de weekend și clienții rețelelor cu livrare la domiciliu.
Sursa:
- O nouă locație cu multe posibilități pentru tineri: A fost lansat Centrul Comunitar YMCA Moldova pen…
- Haosul de pe Aeroportul Chișinău: Poliția de frontieră vine cu o reacție la nemulțumirea oamenilor
- Persoanele născute în Moldova, avînd cetățenia altor state, pot cere recunoașterea cetățeniei moldov…
- Un nou concert grandios al naistului Constantin Moscovici și Crazy Orchestra
- PROmaraton: Împreună alergăm, împreună salvăm vieți
- Moldova marchează zece ani de liberalizare a regimului de vize
În contextul lansării programului ”Satul European”, ce probleme vitale există în localitatea dumneavoastră?
- Statut:
- Sat
- Prima atestare:
- 1595
- Populația:
- 7250 locuitori
Talmaza este un sat şi comună din raionul Ștefan Vodă. Este unicul sat din componența comunei cu același nume. Localitatea se află la distanța de 19 km de orașul Ștefan Vodă și la 94 km de Chișinău. La recensămîntul din anul 2004, populaţia satului constituia 7250 de oameni. Satul Talmaza a fost menționat documentar în anul 1595.
Comentarii
(0)