Arată noutățile începînd cu...
Mergi spre compartimentul: Bucătăria

eye 9468 Vizualizări

REŢETA ZILEI: Supă de cartofi cu crupe de porumb şi ciuperci

Mod de preparare:

Ceapa şi rădăcina de pătrunjel se taie fidea şi se prăjesc uşor. Ciupercile se fierb, se scurg prin strecurătoare, se taie mărunt şi se prăjesc. Crupele de porumb se fierb. Bulionul de ciuperci se dă în clocot, se adaugă cartofii tăiaţi cuburi şi mai fierbe 12-15 minute. Apoi se adaugă crupele, ceapa, pătrunjelul şi ciupercile. Cu puţin timp înainte de a se lua de pe foc supa se condimentează cu foi de dafin şi piper, sare.
Se serveşte cu verdeaţă tocată.

Ingrediente:

•    8 pahare apă,
•    5 cartofi,
•    3 linguri crupe de porumb,
•    8-10 ciuperci champignons,
•    2 cepe,
•    ½ rădăcină de pătrunjel,
•    3 linguri ulei,
•    sare,
•    foi de dafin,
•    piper negru boabe,
•    1 lingură verdeaţă tăiată de mărar.

Cuvinte cheie:

bucataria , alimentatie , reteta , post

Localităţile Moldovei şi diasporei

Vladimirovca

Statut:
Sat
Prima atestare:
1914
Populația:
1369 locuitori

Vladimirovca este un sat și comună din Unitățile Administrativ-Teritoriale din Stînga Nistrului, Republica Moldova. Localitatea se află la distanța de 5 km de orașul Slobozia și la 91 km de Chișinău. Populaţia satului Vladimirovca alcătuia 1369 de oameni în anul 2004. Satul Vladimirovca a fost înființat în anul 1914.

Citeşte mai departe