Фильтр по категориям
  • views 55997 Просмотры
  • posts 0

Салат по-Кишинёвски

Ингредиенты:

•    2 огурца,
•    2 помидора,
•    2 сладких перца (светофор),
•    50 г зелёного лука,
•    1 столовая ложка рубленой зелени,
•    8-10 маслин,
•    ½ стакана сметаны или 4 ложки растительного масла.
•    соль

Приготовление:

Огурцы, помидоры, перцы нарезать ломтиками, зелёный лук мелко нарезать. Все ингредиенты соединить, добавить рубленую зелень, посолить, перемешать. Перед подачей полить сметаной или растительным маслом. Украсить маслинами.

 

Блюдо приготовлено в ресторане «La Taifas»
шеф-повар Дорофеева Алла
г. Кишинэу, ул. Букурешть, 67

Населенные пункты Молдавии и диаспоры

Вережень

Статус:
Село
Первое Упоминание:
1627
Население:
2906 чел.

Вережень (Verejeni) – село и административный центр коммуны района Теленешть. Вережень – единственное село в составе одноименной коммуны. Село расположено на расстоянии 8 км от города Теленешть и 85 км от муниципия Кишинёв. По данным переписи 2004 года, в селе проживало 2906 человек. Первое документальное упоминание о селе Вережень датировано 1627 годом.

Читать далее