Вережень (Verejeni) – село и административный центр коммуны района Теленешть. Вережень – единственное село в составе одноименной коммуны. Село расположено на расстоянии 8 км от города Теленешть и 85 км от муниципия Кишинёв. По данным переписи 2004 года, в селе проживало 2906 человек. Первое документальное упоминание о селе Вережень датировано 1627 годом.
Читать далее55997 Просмотры
0
Салат по-Кишинёвски
Ингредиенты:
• 2 огурца,
• 2 помидора,
• 2 сладких перца (светофор),
• 50 г зелёного лука,
• 1 столовая ложка рубленой зелени,
• 8-10 маслин,
• ½ стакана сметаны или 4 ложки растительного масла.
• соль
Приготовление:
Огурцы, помидоры, перцы нарезать ломтиками, зелёный лук мелко нарезать. Все ингредиенты соединить, добавить рубленую зелень, посолить, перемешать. Перед подачей полить сметаной или растительным маслом. Украсить маслинами.
Блюдо приготовлено в ресторане «La Taifas»
шеф-повар Дорофеева Алла
г. Кишинэу, ул. Букурешть, 67