Фильтр по категориям
  • views 23913 Просмотры
  • posts 0

Малай с зеленью

Игредиенты:

  • 150 г пшеничной муки,
  • 150 г кукурузной муки,
  • 250 г кислого молока,
  • 2 яйца,
  • 2/3 стакана масла растительного,
  • 2 столовые ложки резаного зелёного лука,
  • 2 столовые ложки рубленого укропа.

Приготовление:

Смешиваем 2 вида муки, добавляем соль, перец, масло растительное, кислое молоко. Смешиваем  с рубленым луком и зеленью, перемешиваем. Должна получиться консистенция сметаны. Выливаем в предварительно смазанную растительным маслом форму или сковороду с высоким бортом, выпекаем при температуре 180 градусов 20-15 мин.

 

Блюдо приготовлено в ресторане «Kvint Palace»
шеф-повар Бостэникэ Анжела
г. Кишинёв ул. Алба Юлия, 190/1

Населенные пункты Молдавии и диаспоры

Буковэц

Статус:
Город
Первое Упоминание:
1420
Население:
1313 чел.

Город Быковец (Bucovăţ) – населенный пункт района Стрэшень, расположенный на расстоянии 13 км от города Стрэшень и 35 км от муниципия Кишинёв. По данным переписи 2004 года, в городе проживало 1313 человек. Первое документальное упоминание о Быковце датировано 1420 годом.

Читать далее