Троица Ноуэ (Troiţa Nouă) – село в составе коммуны Чобановка района Анений Ной. Село расположено на расстоянии 15 км от города Анений Ной и 47 км от муниципия Кишинёв. По данным переписи 2004 года, в селе проживало 493 человека. Первое документальное упоминание о селе Троица Ноуэ датировано 1767 годом.
Читать далее36601 Просмотры
0
Домашняя лапша
Ингредиенты:
- 1 стакан муки,
- ½ стакана воды,
- 2 яйца,
- соль.
Приготовление:
В муку вбить яйца, разведённую водой соль. Замесить крутое тесто, накрыть тканью на 20-30 минут, чтобы тесто легче раскатывалось. На присыпанном мукой столе раскатать тесто тонким пластом, оставить для подсушивания на 10-20 минут. Разрезать на полоски шириной 4-5 см и нарезать тонкой лапшой.
Блюдо приготовлено в ресторане «Kvint Palace»
шеф-повар Бостэникэ Анжела
г. Кишинёв ул. Алба Юлия, 190/1