13 октября 2010, 14:05
48660
Мамалыга на молоке
Ингредиенты:
- 2 стакана кукурузной муки мелкого помола,
- 3 стакана молока,
- 1 стакан воды,
- соль.
Приготовление:
Просеянную кукурузную муку подсушить. В молоко, разведённое водой, добавить соль, довести до кипения, засыпать подготовленную кукурузную муку. Сварить мамалыгу одним из способов, описанных в рецепте Мамалыга со сливочным маслом.
Блюдо приготовлено в ресторане «Дойна»
шеф-повар Путреша Анна
г. Кишинэу, ул. Роз, 6
В контексте запуска программы «Европейское село», какие насущные потребности имеются в вашем населенном пункте?
Населенные пункты Молдовы
- Статус:
- Село
- Первое Упоминание:
- 1604
- Население:
- 2089 чел.
Оницкань (Oniţcani) – село и коммуна района Криулень. Оницкань – единственное село в составе одноименной коммуны. Село расположено на расстоянии 39 км от города Криулень и 12 км от муниципия Кишинёв. По данным переписи 2004 года, в селе проживало 2089 человек. Первое документальное упоминание о селе Оницкань датировано 1604 годом.
Библиотека
Электронная библиотека сайта www. moldovenii.md – содержит книги, документы, аудио и видео материалы по молдавской истории и культуре.