|
Уроженка Молдовы покорила итальянцев своим кулинарным талантом (Фото)
Блюда, приготовленные Вероникой Бокан, востребованы на всех мероприятиях в Италии. Она обосновалась в Падуе 4 года назад и посвящает себя страстно и преданно кулинарному делу.
Вероника родом из села Буда Каларашского района. Она всегда мечтала стать шеф-поваром и по совету матери поступила в профессиональную школу в Кишиневе. Амбициозная по своему характеру, она поступила в Технический университет Молдовы, получила степень лиценциата по специальности «Технология и менеджмент общественного питания».
«Я всегда следовала своей мечте стать шеф-поваром, поэтому, когда меня пригласили на работу в Италию, я приняла это без колебаний. Меня пригласили, оценив мою профессиональную работу в Республике Молдова», – объяснила Вероника Бокан.
Сначала было непросто. Она работала в молдавском ресторане в Падуе, но ее усилия и таланты не ценились, дошло до того, что ей не выдали зарплату. Но Вероника не отчаялась. Сейчас она работает в ресторане итальянского отеля, а также готовит блюда по заказу для различных мероприятий.
«Я старались продвигать нашу традиционную кухню и имела честь готовить для итальянцев разнообразные блюда молдавской кухни: голубцы, плацинды, мамалыгу с токаной, холодец, фаршированные перцы и многое другое. Я заметила, что итальянцы ценят нашу кухню», – отметила Вероника.
В то же время она увлечена фруктовыми скульптурами и кулинарными аранжировками и создает уникальные композиции для каждого праздника. Если клиент просит приготовить конкретное блюдо, она никогда не отказывается, наоборот, использует эту возможность, чтобы развивать свои навыки повара.
Имея 11-летний опыт работы в кулинарии, Вероника поняла, что без труда и самоотдачи невозможно построить что-то прочное.
Источник:
- Паскару: «Граждане переживают, чтобы выборы не превратились в «спортлото»
- YMCA открывает новый проект в Молдове ©
- МИД: Подтверждена смерть гражданина Молдовы в результате теракта в "Крокус Сити Холле"
- В России отметили "Мэрцишор" в надежде наладить отношения между странами
- Теодор Кырнац – о голосовании по почте: Либо для всех, либо ни для кого
- Косметическая продукция Viorica – одна из самых лучших на выставке Cosmo Perfumery & Cosmetics 2024…
- Пpямо сейчaс в нaших домaх paзвоpaчивaется молчaливaя тpaгедия
- Доисторические растения сохранились на вулкане Килиманджаро
- Как из 8000 продовольственных лесов выросла Великая зелёная стена Африки! (+Видео)
- Вавилонская карта мира (+Фото)
- Бестопливный генератор Джона Серла — энергия 3 тысячелетия (+Видео)
- Спасенный мужчиной лебеденок вернулся к нему через три месяца (+Фото)
В контексте запуска программы «Европейское село», какие насущные потребности имеются в вашем населенном пункте?
- Статус:
- Село
- Первое Упоминание:
- XIX в.
- Население:
- 101 чел.
Селиштень (Selişteni) – село в составе коммуны Валя-Трестиень района Ниспорень. Село расположено на расстоянии 14 км от города Ниспорень и 92 км от муниципия Кишинёв. По данным переписи 2004 года, в селе проживали 101 человек. Село Селиштень было впервые засвидетельствовано документально в XIX веке.
Комментарии
(0)