РЕЦЕПТ ДНЯ: Цыплёнок тушенный с яблоками
Приготовление:
Разделанные тушки разрубить на куски, натереть солью и перцем. Подготовленные яблоки кислых сортов нарезать кубиками, добавить томат-пюре, лавровый лист, перемешать. Переложить полученную смесь в керамические горшки, сверху уложить чабрец, куски цыплёнка, ломтики копчёной грудинки. Посолить всё, посыпать рубленой зеленью, залить бульоном, сметаной. Закрыть горшочки крышками и поставить в духовой шкаф на час.
Перед подачей выложить мясо на блюдо, полить соусом, в котором оно тушилось, гарнировать мамалыгой или отварным рисом, дольками помидоров и украсить зеленью петрушки.
Ингредиенты:
- 2 цыплёнка,
- 100 г копчёной грудинки,
- 2 столовые ложки томата-пюре,
- 3 яблока (кислых),
- 3 столовые ложки сметаны,
- 1 стакан мясного бульона,
- лавровый лист,
- соль,
- молотый чёрный перец,
- зелень чабреца,
- 2 столовые ложки рубленой зелени,
- 4 керамических горшочка.
- Паскару: «Граждане переживают, чтобы выборы не превратились в «спортлото»
- YMCA открывает новый проект в Молдове ©
- МИД: Подтверждена смерть гражданина Молдовы в результате теракта в "Крокус Сити Холле"
- В России отметили "Мэрцишор" в надежде наладить отношения между странами
- Теодор Кырнац – о голосовании по почте: Либо для всех, либо ни для кого
- Косметическая продукция Viorica – одна из самых лучших на выставке Cosmo Perfumery & Cosmetics 2024…
- Пpямо сейчaс в нaших домaх paзвоpaчивaется молчaливaя тpaгедия
- Доисторические растения сохранились на вулкане Килиманджаро
- Как из 8000 продовольственных лесов выросла Великая зелёная стена Африки! (+Видео)
- Вавилонская карта мира (+Фото)
- Бестопливный генератор Джона Серла — энергия 3 тысячелетия (+Видео)
- Спасенный мужчиной лебеденок вернулся к нему через три месяца (+Фото)
В контексте запуска программы «Европейское село», какие насущные потребности имеются в вашем населенном пункте?
- Статус:
- Село
- Первое Упоминание:
- 1482
- Население:
- 3615 чел.
Бужор (Bujor) – село и административный центр коммуны района Хынчешть. Бужор – единственное село в составе одноименной коммуны. Село расположено на расстоянии 35 км от города Хынчешть и 70 км от муниципия Кишинев. По данным переписи 2004 года, в селе проживало 3615 человек. Первое документальное упоминание о селе Бужор датировано 1482 годом.
Комментарии
(0)