|
РЕЦЕПТ ДНЯ: Кабачки, запеченные со свининой
Приготовление:
Подготовленные кабачки разрезать поперёк на 3-4 части, ложкой удалить сердцевину. Каждый кусочек внутри посолить, посыпать перцем, наполнить фаршем много выше краев. На противень, смазанный маслом и посыпанный сухарями, уложить фаршированные кабачки, посыпать их сухарями, сбрызнуть растопленным сливочным маслом и поместить в духовой шкаф. За 10 минут до готовности полить кабачки нежирной сметаной и бульоном. Перед подачей полить кабачки соусом, в котором они запекались, и посыпать рубленой зеленью.
Приготовление фарша: Мясо нарезать на кусочки и пропустить через мясорубку. Лук пассировать. Кукурузную крупу или рис отварить. Мясо, лук, протёртые помидоры и кукурузную или рисовую кашу смешать, заправить солью, перцем и зеленью.
Ингредиенты:
- 4 кабачка,
- 1 столовая ложка сливочного масла,
- 1 столовая ложка молотых пшеничных сухарей,
- 1 стакан нежирной сметаны,
- ½ стакана бульона,
- соль,
- перец чёрный молотый,
- 1 столовая ложка рубленой зелени.
Для фарша:
- 300 г свинины,
- 2 столовые ложки кукурузной крупы или риса,
- 2 луковицы,
- 3-4 помидора,
- 1 столовая ложка растительного масла,
- соль,
- перец чёрный молотый,
- 1 столовая ложка рубленой зелени укропа и петрушки.
- Паскару: «Граждане переживают, чтобы выборы не превратились в «спортлото»
- YMCA открывает новый проект в Молдове ©
- МИД: Подтверждена смерть гражданина Молдовы в результате теракта в "Крокус Сити Холле"
- В России отметили "Мэрцишор" в надежде наладить отношения между странами
- Теодор Кырнац – о голосовании по почте: Либо для всех, либо ни для кого
- Косметическая продукция Viorica – одна из самых лучших на выставке Cosmo Perfumery & Cosmetics 2024…
- Вечная улыбка - Мумия Хатшепсут, самой могущественной женщины-фараона в истории Египта
- Сюрпризы шестого континента (+Фото)
- Подсолнечное масло рафинируют Гексаном – это органический растворитель, аналог бензина
- Пpямо сейчaс в нaших домaх paзвоpaчивaется молчaливaя тpaгедия
- Доисторические растения сохранились на вулкане Килиманджаро
- Как из 8000 продовольственных лесов выросла Великая зелёная стена Африки! (+Видео)
В контексте запуска программы «Европейское село», какие насущные потребности имеются в вашем населенном пункте?
- Статус:
- Село
- Первое Упоминание:
- XX в.
- Население:
- 186 чел.
Новая Николаевка (Novaia Nicolaevca) – село в составе коммуны Мэноилешть района Унгень. Село расположено на расстоянии 10 км от города Унгень и 98 км от муниципия Кишинёв. По данным переписи 2004 года, в селе проживало 186 человек. Село Новая Николаевка было основано в начале XX века.
Комментарии
(0)