РЕЦЕПТ ДНЯ: Жаркое из печени с грибами
Приготовление:
Печень нарезать кубиками и слегка обжарить, добавить нашинкованные лук, грибы и обжарить всё вместе. В казанок уложить печень с грибами и луком, нарезанный кубиками и обжаренный картофель, зёрна кукурузы, жаркое посолить, поперчить, долить бульон и тушить до готовности. Незадолго до окончания тушения положить лавровый лист, рубленую зелень и измельчённый чеснок.
Перед подачей украсить жаркое зеленью петрушки, дольками помидоров и ломтиками лимона.
Ингредиенты:
- 500 г говяжьей печени,
- 4 луковицы,
- 6-8 клубней картофеля,
- 5-6 грибов,
- 1 стакан отварной или консервированной кукурузы,
- 2 помидора,
- 3 столовые ложки свиного жира,
- 2-3 столовые ложки мясного бульона,
- 3-4 дольки чеснока,
- ½ лимона,
- лавровый лист,
- соль,
- перец чёрный молотый,
- зелень петрушки,
- 2 столовые ложки рубленой зелени.
- "Транспортный безвиз" для грузовых перевозок: с кем договорилась Украина
- Отменен безвизовый режим с Республикой Эквадор
- Проекту Moldovenii.md 13 лет
- Cотрудника посольства Молдовы в России объявили персоной нон грата
- Трагедия в "Крокус Сити Холле": МИД не подтверждает ранение гражданки Молдовы
- Молдова отменяет безвиз с Эквадором
В контексте запуска программы «Европейское село», какие насущные потребности имеются в вашем населенном пункте?
- Статус:
- Село
- Первое Упоминание:
- 1589
- Население:
- 1306 чел.
Фрасин (Frasin) — село и административный центр одноименной коммуны Дондюшанского района. В состав коммуны также входит села Карайман и Кодрений Ной. Cело Фрасин расположено в 18 км от города Дондюшаны и 209 км от Кишинева. По данным переписи 2004 года, в нем проживают 1306 человек. Первое документальное упоминание о селе Фрасин датируется 1589 годом.
Комментарии
(0)