|
РЕЦЕПТ ДНЯ: «Три пастушка»
Приготовление:
Все виды мяса нарезать на равные пластины, отбить через пленку до толщины 0,3-0,5 см, посыпать солью, перцем, нарезать на ленточки шириной 2 см, как можно длиннее. Почеревок без шкурки нарезать на ленточки такой же ширины (предварительно подморозив для того, чтобы было удобней нарезать). Мясные полуфабрикаты свернуть плотной спиралью в следующей последовательности: в центре – спираль из телятины, в середине – куриное филе, снаружи – спираль из свинины. Между каждым видом мяса проложить прослойку из копченного почеревка. Закрепить деревянными шпажками крестообразно, запекать на гратаре по 10 минут с каждой стороны, на среднем огне.
Ингредиенты:
• 600 г говяжьей вырезки,
• 600 г свиной корейки без косточки,
• 500 г куриного филе,
• 150 г копченного почерёвка,
• соль,
• перец черный молотый.
- Молдаванин скончался в США после того, как получил от полицейских удар электрошокером
- Хорошая новость для молдован в Испании
- "Транспортный безвиз" для грузовых перевозок: с кем договорилась Украина
- Отменен безвизовый режим с Республикой Эквадор
- Проекту Moldovenii.md 13 лет
- Cотрудника посольства Молдовы в России объявили персоной нон грата
В контексте запуска программы «Европейское село», какие насущные потребности имеются в вашем населенном пункте?
- Статус:
- Село
- Первое Упоминание:
- 1489
- Население:
- 1062 чел.
Болцун (Bolţun) – село и административный центр коммуны района Ниспорень. Болцун – единственное село в составе одноименной коммуны. Село расположено на расстоянии 28 км от города Ниспорень и 72 км от муниципия Кишинев. По данным переписи 2004 года, в селе проживало 1062 человека. Первое документальное упоминание о селе Болцун датировано 1489 годом.
Комментарии
(0)