|
РЕЦЕПТ ДНЯ: Рулет куриный с запечённым сладким перцем
Приготовление:
У обработанной куриной тушки сделать надрез по грудной кости, острым ножом отделить грудные и хребетные кости. Отрубить крылышки, вырезать из окорочков кости. Должен получиться пласт мяса с кожей без костей. Через плёнку слегка отбить, посыпать солью и перцем, дать промариноваться 1-2 часа. Стручковый сладкий перец испечь, очистить от кожицы и семенной коробочки, нарезать крупными ломтиками. Разложить на мясе птицы, перемежая с промытыми веточками петрушки. Свернуть тугим рулетом, перевязать шпагатом, завернуть в виноградные листья или фольгу, запекать в духовом шкафу 35-40 минут при температуре 180 градусов. Рулет готов, если при прокалывании выделяется бесцветный сок. Удалить листья (фольгу) и дать подрумяниться 3-5 минут при температуре 200 градусов.
Ингредиенты:
- 1 курица 1-1,2 кг,
- 2-3 сладких стручковых перца (желательно красного цвета),
- 10-15 веточек петрушки,
- 0,5 стакана тёртого сыра твёрдых сортов,
- перец чёрный молотый
- "Транспортный безвиз" для грузовых перевозок: с кем договорилась Украина
- Отменен безвизовый режим с Республикой Эквадор
- Проекту Moldovenii.md 13 лет
- Cотрудника посольства Молдовы в России объявили персоной нон грата
- Трагедия в "Крокус Сити Холле": МИД не подтверждает ранение гражданки Молдовы
- Молдова отменяет безвиз с Эквадором
В контексте запуска программы «Европейское село», какие насущные потребности имеются в вашем населенном пункте?
- Статус:
- Село
- Первое Упоминание:
- 1767
- Население:
- 2612 чел.
Урсоая (Ursoaia) – село и коммуна района Кэушень. Урсоая – единственное село в составе одноименной коммуны. Село расположено на расстоянии 8 км от города Кэушень и 80 км от муниципия Кишинёв. По данным переписи 2004 года, в селе проживало 2612 человек. Первое документальное упоминание о селе Урсоая датировано 1767 годом.
Комментарии
(0)