Перейти в раздел: Кухня
24 августа 2023, 13:05 Кухня views 10605
24 августа 2023, 13:05 Кухня views 10605

РЕЦЕПТ ДНЯ: Перец фаршированный яблоками и морковью

Приготовление:

Перцы испечь в духовом шкафу, очистить от кожицы, плодоножек с семенами, наполнить фаршем, уложить на блюдо и украсить зеленью петрушки.

Приготовление фарша: Морковь крупно натереть, пассировать на сливочном масле, охладить. Яблоки очистить от кожуры, натереть, соединить с морковью, брынзой, заправить солью, молотым перцем, майонезом, осторожно всё перемешать.

Ингредиенты:

  • 8-10 сладких перцев,
  • зелень петрушки.

Для фарша:

  • 3-4 яблока,
  • 2 корня моркови,
  • 1 столовая ложка сливочного масла,
  • ½ стакана майонеза,
  • ½ стакана тёртой несолёной брынзы,
  • соль,
  • молотый чёрный перец.

Ключевые слова:

Молдова , рецепт , кухня

Комментарии

 (0)
 
*
Не менее 3 символов, только латинскими буквами

*
Код Антиспам:

В контексте запуска программы «Европейское село», какие насущные потребности имеются в вашем населенном пункте?

Населенные пункты Молдовы
Статус:
Село
Первое Упоминание:
1552
Население:
482 чел.

Извоаре (Izvoare) – село и административный центр одноименной коммуны района Сынджерей. В состав коммуны входят населенные пункты Извоаре и Валя Норокулуй. Село расположено на расстоянии 15 км от города Сынджерей и 88 км от муниципия Кишинёв. По данным переписи 2004 года, в селе проживало 482 человека. Первое документальное упоминание о селе Извоаре (под названием Лозииле) датировано 1552 годом.

Библиотека
Электронная библиотека сайта www. moldovenii.md – содержит книги, документы, аудио и видео материалы по молдавской истории и культуре.