[вверх]Население

По данным переписи 2004 года, в селе Бурсук проживало 1306 человек: 47.24% мужчин и 52.76% женщин. Этнический состав населения: 98.70% – молдаван, 0.38%  – украинцев, 0.61% – русских, 0.15% – поляков, 0.08% – других национальностей.

В 2004 году в селе было зарегистрировано 327 индивидуальных хозяйств, средний состав одного хозяйства – 3.8 человека.

[вверх]История

Первое документальное упоминание о селе Бурсук датировано 1790 годом. К 1909 году в селе насчитывалось 136 домов и 773 жителя. У сельчан не было своей церкви, поскольку в непосредственной близости располагался Хынковский монастырь.

[вверх]Исторические памятники

В 1678 году была основана новая обитель во имя покровительницы Молдовы – святой преподобной Параскевы. Ктитором монастыря считается молдавский боярин, сердар Михалча Хынку, который, по просьбе своей дочери основал женский монастырь. Деревянные церкви и монашеские кельи особо пострадали в XVII веке вследствие татарских нашествий. Поэтому монастырь Преподобной Параскевы периодически опустошался. В результате этих грозных событий монашки были вынуждены покинуть скит. В 1784 году настоятель монастыря игумен Варлаам построил несколько келий для монахов и деревянную церковь с храмом Успения Пресвятой Богородицы. В 1808 году вотчиной монастыря были все владения, полученные от семьи Хынку. В 1836 году, во время настоятельства игумена Дософтея, скит был превращен в монастырь. Вместо деревянной церкви, построенной в 1678 году, был возведен каменный храм в память святой преподобной Параскевы, обустроены монашеские кельи, подведена вода с помощью мелиоративных систем. В монастыре есть две каменные церкви: Свято-Параскеевская летняя церковь с колокольней, построенная игуменом Дософтеем в 1835 году, и зимняя Успенская церковь, построенная в 1841 году, с примыкающими к ней трапезной, гостевым домом, настоятельскими покоями и девятью кельями. На фасаде Успенского храма есть 28 каменных колонн. На территории обители для монахов построены корпуса келий с 12 отделениями. Есть и шесть отдельных келийных домов. Монастырь обладает богатой библиотекой, амбаром, винокурней, плотницкой мастерской, кузницей, другими хозяйственными постройками. В 1884 году при монастыре открылись школа-интернат для 10 детей-сирот, мастерские ковроткачества и художественной вышивки.

После почти двухсотлетнего мирного существования обители началось преследование монашеской общины. В сентябре 1949 года Хынковский монастырь был закрыт.

В 60-80-е годы XX века на территории монашеского комплекса Хынку был построен санаторий для легочных больных «Кодрий». В это время летняя церковь была превращена в клуб развлечений для студентов, а зимняя церковь – в склад. Были разрушены могилы монахов, похороненных на территории монастыря, украдены ценности, в основном, священнические кресты.

В 1992 году, после 43-летнего периода, Хынковский монастырь возобновил свою деятельность. 10 сентября 1992 года возродилась монашеская община Хынковской обители.

Близ монастыря находится множество полноводных родников, в одном из них – вода с повышенным содержанием минеральных веществ.