13 aprilie - Calendarul celor mai importante evenimente din trecut și prezent 
MELODIA ZILEI: Alternosfera - Flori de mai 
Ce evenimente culturale vor avea loc în ziua de 13 aprilie 
Moldografia: Casă veche, Mănăstirea Cușelăuca, Șoldănești 
Nicolae Gumalic – 157 de ani de la naștere 
Gheorghe Ștefan – “Om deplin, capu întregu, hire adîncă, cît poţi dzice că nasc… 
Alimentele degresate conțin mai mult zahăr 
Sucul de lămîie și lumina solară contribuie la dezinfectarea apei potabile 
Valeriu Ostalep: Integrarea europeană reală nu înseamnă conversații și întrevede… 
Cum să fii fericit întreaga zi 
Dendrariul din Chişinău – atracția capitalei (Foto) 
14 aprilie - Calendarul celor mai importante evenimente din trecut și prezent 
MELODIA ZILEI: Akord - În ochii tăi 
Ce evenimente culturale vor avea loc în ziua de 14 aprilie 
Moldografia: Biserica din satul Cubolta, Sîngerei 
Vocea poporului: Vor participa cetățenii la recensămîntul populației care se des… 
Gheorghe Bezviconi – un erudit în slujba Moldovei 
Lumea poveștilor lui Elisabeth Ivanovsky 
Alte trei companii aeriene vor opera curse de pe Aeroportul Internațional Chișin… 
Un pugilist moldovean a ajuns în finala Campionatului European 
32317
Iahnie de fasole cu sos de roşii
Ingrediente:
- 2 pahare de fasole albă,
- 2-3 cepe,
- 2 linguri de ulei (sau 100 g slănină),
- 2-3 roşii (sau 1 lingură de pastă),
- 3-4 căţei de usturoi,
- sare,
- piper negru măcinat,
- 1 lingură de verdeaţă tăiată.
Mod de preparare:
Fasolea se alege şi se spală în cîteva ape. Se pune la muiat în apă rece pentru cîteva ore (de la 3 până la 8). Apoi se pune la foc şi se fierbe până este gata. Ceapa se taie cubuleţe mici şi se rumeneşte. Roşiile se curăţă de pieliţă şi se dau prin răzătoare. Fasolea se amestecă cu ceapa prăjită, sosul de roşii se toarnă deasupra. Se adaugă sare, piper şi se înăbuşă. La urmă se adaugă verdeaţa şi usturoiul pisat. Fasolea nu trebuie să fie fiartă prea tare. Dacă s-a folosit ulei, fasolea se serveşte rece, iar dacă ceapa s-a prăjit cu slănină, atunci se serveşte fierbinte.
Preparat culinar pregatit la restaurantul „Most”
bucatar-sef Ciobanu Larisa
or. Сhisinau, str. Arborilor, 17/1
În contextul lansării programului ”Satul European”, ce probleme vitale există în localitatea dumneavoastră?
- Statut:
- Sat
- Prima atestare:
- 1613
- Populația:
- 2253 locuitori
Văratic este un sat şi comună din raionul Rîşcani. Văratic este unicul sat din comuna cu acelaşi nume, situat la 27 km de orașul Rîșcani și la 207 km de Chișinău. Conform datelor recensămîntului din anul 2004, populaţia satului constituia 2253 de oameni. Satul Văratic a fost menționat documentar în anul 1613.