15 octombrie 2010, 11:02
23602
Scrob cu praz
Ingrediente:
- 6-8 ouă,
- 150 g slănină sau 2 linguri unt,
- 1/5 fir de praz,
- sare,
- piper negru măcinat.
Mod de preparare:
Prazul (partea albă) se taie cubuleţe mici şi se prăjeşte în unt sau cu slănina tăiată şi rumenită, se toarnă şi se amestecă ouăle, se presară cu sare, piper şi se prăjeşte pînă este gata.
Preparat culinar pregatit la restaurantul „Novas”
bucatar-sef Carapostol Alexandr
mun. Chișinau, or. Singera str. Aerogarii, 31
În contextul lansării programului ”Satul European”, ce probleme vitale există în localitatea dumneavoastră?
Localitățile Republicii Moldova
- Statut:
- Sat
- Prima atestare:
- 1646
- Populația:
- 625 locuitori
Tătărăuca Veche este un sat şi comună din raionul Soroca. Din componenţa comunei fac parte localităţile Slobozia Nouă, Tătărăuca Veche, Tătărăuca Nouă și Tolocăneşti. Localitatea se află la distanța de 31 km de orașul Soroca și la 187 km de Chișinău. La recensământul din anul 2004, populaţia satului constituia 625 de oameni. Satul Tătărăuca Veche a fost menționat documentar în anul 1646.
Biblioteca
Biblioteca electronică a site-ului www. moldovenii.md conţine cărţi, documente, materiale audio şi video, privind istoria și cultura.