Filtru pe categorii
  • views 32486 Vizualizări
  • posts 0

Gustare moldovenească

Ingrediente:

  • 4 castraveţi,
  • 4 roşii,
  • 3 ardei graşi,
  • 100 g ceapă verde,
  • 200 g brînză,
  • 40 g unt,
  • pătrunjel verde.

Mod de preparare:

Ardeii se curăţă de peduncul şi seminţe. Le­gumele se pun în farfurie, lîngă ele - brîn­za şi untul, tăiate feliuţe. Se garniseşte cu verdeaţă.

 

Preparat culinar pregătit la restaurantul „Chateau Vartely”
bucătar-şef Berectari Dmitrii
mun. Orhei, str. Eliberarii, 170/B
 

Localităţile Moldovei şi diasporei

Sărăţica Veche

Statut:
Sat
Prima atestare:
1700
Populația:
350 locuitori

Sărăţica Veche este un sat din cadrul comunei Tomaiul Nou, raionul Leova. Localitatea se află la distanța de 40 km de orașul Leova și la 72 km de Chișinău. Conform datelor recensămîntului din anul 2004, populaţia satului constituia 350 de oameni. Satul Sărăţica Veche a fost menționat documentar în anul 1700.

Citeşte mai departe