Filtru pe categorii
  • views 30043 Vizualizări
  • posts 0

Gustare moldovenească

Ingrediente:

  • 4 castraveţi,
  • 4 roşii,
  • 3 ardei graşi,
  • 100 g ceapă verde,
  • 200 g brînză,
  • 40 g unt,
  • pătrunjel verde.

Mod de preparare:

Ardeii se curăţă de peduncul şi seminţe. Le­gumele se pun în farfurie, lîngă ele - brîn­za şi untul, tăiate feliuţe. Se garniseşte cu verdeaţă.

 

Preparat culinar pregătit la restaurantul „Chateau Vartely”
bucătar-şef Berectari Dmitrii
mun. Orhei, str. Eliberarii, 170/B
 

Localităţile Moldovei şi diasporei

Plop

Statut:
Sat
Prima atestare:
1850
Populația:
276 locuitori

Plop este un sat din cadrul comunei Coşcalia, raionul Căuşeni. Localitatea se află la distanța de 44 km de orașul Căușeni și la 69 km de Chișinău. Conform datelor recensămîntului din anul 2004, populaţia satului constituia 276 de oameni. Satul Plop a fost menționat documentar în anul 1850.

Citeşte mai departe