Filtru pe categorii
  • views 45741 Vizualizări
  • posts 0

Salată din legume ca la Chişinău

Ingrediente:

•    2 castraveţi,
•    2 roşii,
•    2 ardei graşi,
•    50 g ceapă verde,
•    1 lingură verdeaţă tăiată,
•    8-10 măsline,
•    ½ pahar smîntînă sau 4 linguri ulei.
•    sare

Mod de preparare:

Roşiile şi castraveţii se taie felii sau rondele, ardeii − fidea. Ceapa se mărunţeşte. Toate ingredientele se amestecă, se adaugă verdeaţă, se sărează. Înainte de a se servi, se pune ulei sau smîntînă, se garniseşte cu măsline.


Preparat culinar pregătit la restaurantul „La Taifas”
bucătar-şef Dorofeeva Ala
or. Chișinău, Bucuresti, 67

Localităţile Moldovei şi diasporei

Rediul Mare

Statut:
Sat
Prima atestare:
1955
Populația:
802 locuitori

Rediul Mare (Stație de Cale Ferată) este o localitate din cadrul comunei Grinăuți-Moldova, raionul Ocniţa. Localitatea este situată la o distanță de 11 km de orașul Ocnița și la 231 km de Chișinău. La recensămîntul din anul 2004 populaţia satului constituia 802 oameni. Localitatea Rediul Mare (Stație de Cale Ferată) a fost înregistrată oficial în anul 1955.

Citeşte mai departe