Arată noutățile începînd cu...
Mergi spre compartimentul: Bucătăria

eye 11433 Vizualizări

REŢETA ZILEI: Frigărui din ficat de găină în slănină afumată

Mod de preparare:

Slănina afumată se taie panglici. Ficatul de găină se înveleşte cu panglicile din slănina afumată şi se îmbracă pe beţişoare sau ace pentru frigărui. Se frige pe reţeaua de grătar la foc mediu timp de 5 minute pe fiecare parte. Mujdeiul se serveşte separat.

Ingrediente:

•    800 g ficat de găină,
•    200 g de slănină afumată,
•    sare.

Cuvinte cheie:

alimentatie

Localităţile Moldovei şi diasporei

Găuzeni

Statut:
Sat
Prima atestare:
1620
Populația:
1404 locuitori

Găuzeni este un sat şi comună din raionul Șoldăneşti. Găuzeni este unicul sat din comuna cu acelaşi nume situat la o distanță de 20 km de orașul Șoldănești și la 110 km de Chișinău. Conform datelor recensămîntului din anul 2004, populaţia satului constituie 1404 oameni. Prima atestare documentară a satului Găuzeni datează din 12 aprilie 1620.

Citeşte mai departe