Arată noutățile începînd cu...
Mergi spre compartimentul: Bucătăria

eye 65903 Vizualizări

REŢETA ZILEI: Plăcinte cu vișine

Mod de preparare:

Aluatul se pregăteşte ca în reţeta „Aluat pentru plăcinte și învîrtite”. Umplutura se pune pe foaia de aluat grămăjoare nu prea mari, foaia se taie pă-trăţele, colţurile pătrăţelelor se ung cu ou, se unesc în centru, se lipesc şi se apasă uşor. Plăcintele se pun cu cusătura în jos în tăvi unse cu ulei şi se ung cu ou bătut. Se coc la temperatura de 230-240 °C

Prepararea umpluturii: Vișinele curăţate de sâmburi, se presară cu zahăr şi se amestecă.

Ingrediente:

Pentru aluat: vezi reţeta „Aluat pentru plăcinte și învîrtite”.

Pentru umplutură:
•    3 pahare vişine curăţate de sâmburi,
•    2 linguri zahăr.

Cuvinte cheie:

bucataria , moldovenii , reteta , alimentatie

Comentarii

 (6)

Localităţile Moldovei şi diasporei

Bulhac

Statut:
Sat
Prima atestare:
1865
Populația:
258 locuitori

Bulhac este un sat din cadrul comunei Şumna, raionul Rîşcani. Localitatea este aşezată în cîmpia Bălţilor, pe marginea unui lac, la distanţa de 15 km de orașul Rîșcani şi la 171 km de Chișinău. Conform datelor recensămîntului din anul 2004, populaţia satului constituia 258 de oameni. Satul Bulhac a fost menționat documentar în anul 1865.

Citeşte mai departe