Go to section: Cuisine
08 march 2023, 13:05 Cuisine views 12936
REŢETA ZILEI: Crap în făină de porumb
08 march 2023, 13:05 Cuisine views 12936

REŢETA ZILEI: Crap în făină de porumb

Mod de preparare:

Crapul se curăţă şi se taie felii, se presară cu sare şi piper, se trece prin făină de porumb, se rumeneşte în ulei călit şi se coace la cuptor pînă este gata. Peştele se serveşte cu ceapă pane, "urs" din mămăligă cu brînză şi cu mujdei.

Prepararea cepei pane: Ceapa se taie inele, se trece prin faină de grîu şi se prăjeşte într-o cantitate mare de ulei călit.

Ingrediente:

  • 1 crap mijlociu,
  • ½ pahar făină de porumb,
  • ½ pahar ulei,
  • sare,
  • piper negru măcinat.

Pentru ceapă pane:

  • 1 ceapă,
  • 1 lingură făină de grîu,
  • ½ pahar ulei.

Keywords:

alimentatie , bucataria , reteta

Comments

 (0)
 
*
3 characters or more, Latin letters only

*
Anti-SPAM code:

În contextul lansării programului ”Satul European”, ce probleme vitale există în localitatea dumneavoastră?

Settlements of Moldova
Statut:
Sat
Prima atestare:
1984
Populația:
1441 locuitori

Porumbeni este un sat din cadrul comunei Pașcani, raionul Criuleni. Satul este situat la o distanţă de 32 km de oraşul Criuleni şi la 12 km de Chișinău. Conform datelor recensămîntului din anul 2004, populaţia satului constituie 1441 de oameni. Satul Porumbeni a fost întemeiat în 1984.

Library
Electronic library of www.moldovenii.md contains books, documents, audio and video materials about the Moldavian history, culture and civilization from the ancient time to nowadays.