|
РЕЦЕПТ ДНЯ: Картофель с рулетиками
Приготовление:
Из муки, воды и яйца готовят тесто. Раскатывают тонким пластом (2 мм), сбрызгивают растительным маслом, негусто посыпают смесью брынзы и творога. Скатывают тонкие рулеты диаметром до 3 см. Нарезают длиной 3-4 см.
Подготовленный картофель маринуют в смеси масла, соли и перца. Запекают на противне при температуре 200 градусов 20 мин. Морковь нарезают кружочками, обжаривают на растительном масле, лук нарезают дольками. В казанке соединяют картофель, морковь, лук, сверху выкладывают рулетики, поверх которых кладут подготовленный корень петрушки, лавровый лист. Посыпают зеленью. Заливают соком 3 помидоров, солят. Запекают под плотно закрытой крышкой при температуре 200 градусов 30-35 мин.
Ингредиенты:
- 1 кг молодого картофеля,
- 2 шт. моркови,
- 3 луковицы,
- 2 корня петрушки,
- 3 помидора,
- ½ стакана растительного масла,
- соль,
- перец чёрный молотый,
- 1-2 шт. лаврового листа,
- 1 ст. ложка рубленой зелени
Для рулетиков:
- 1 яйцо,
- ½ ст. воды,
- 1½ ст. муки,
- 2 ст. ложки тёртой овечьей брынзы,
- 2 ст. ложки творога,
- 1-2 ст. ложки растительного масла
- Молдаванин скончался в США после того, как получил от полицейских удар электрошокером
- Хорошая новость для молдован в Испании
- "Транспортный безвиз" для грузовых перевозок: с кем договорилась Украина
- Отменен безвизовый режим с Республикой Эквадор
- Проекту Moldovenii.md 13 лет
- Cотрудника посольства Молдовы в России объявили персоной нон грата
- Сода и баня: простой и эффективный рецепт оздоровления
- Викинги. 10 интересных фактов (Видео)
- Я очень люблю свою дачу!
- Ученые Стэнфорда заявили, что изобрели способ создания искусственного человека
- Удивительный город в Японии, где в водосточных каналах плавают прекрасные карпы кои (+Видео)
- Ершик для кишечника: 10 способов очищения организма
В контексте запуска программы «Европейское село», какие насущные потребности имеются в вашем населенном пункте?
- Статус:
- Село
- Первое Упоминание:
- 1774
- Население:
- 1134 чел.
Желобок (Jeloboc) – село в составе коммуны Пятра района Орхей. Село расположено на расстоянии 9 км от города Орхей и 43 км от муниципия Кишинёв. По данным переписи 2004 года, в селе проживало 1134 человека. Первое документальное упоминание о селе Желобок датировано 1774 годом.
Комментарии
(0)