|
РЕЦЕПТ ДНЯ: Рыба, жаренная с баклажанами
Приготовление:
Филе нарезать на порционные куски, посолить, посыпать перцем, запанировать в кукурузной муке и обжарить с двух сторон до образования румяной корочки. Баклажаны очистить от кожуры, нарезать кружочками, посолить, положить под пресс на 25-30 минут, чтобы удалить горечь. Затем запанировать в пшеничной муке и обжарить. На сковороду, смазанную маслом, уложить рыбу, вокруг - баклажаны, посыпать несолёной тёртой брынзой, рубленой зеленью и измельчённым чесноком, поместить в духовой шкаф на 15-20 минут.
Ингредиенты:
- 600 г филе рыбы (карпа, судака, морского окуня),
- 3 баклажана,
- 2 столовые ложки кукурузной муки,
- 2 столовые ложки пшеничной муки,
- 4 столовые ложки растительного масла,
- 2 столовые ложки тёртой брынзы,
- 3 дольки чеснока,
- соль,
- молотый чёрный перец,
- 2 столовые ложки рубленой зелени укропа и петрушки.
- Паскару: «Граждане переживают, чтобы выборы не превратились в «спортлото»
- YMCA открывает новый проект в Молдове ©
- МИД: Подтверждена смерть гражданина Молдовы в результате теракта в "Крокус Сити Холле"
- В России отметили "Мэрцишор" в надежде наладить отношения между странами
- Теодор Кырнац – о голосовании по почте: Либо для всех, либо ни для кого
- Косметическая продукция Viorica – одна из самых лучших на выставке Cosmo Perfumery & Cosmetics 2024…
В контексте запуска программы «Европейское село», какие насущные потребности имеются в вашем населенном пункте?
- Статус:
- Село
- Первое Упоминание:
- 1700
- Население:
- 350 чел.
Сэрэцика Веке (Sărăţica Veche) – село в составе коммуны Томаюл Ноу района Леова. Село расположено на расстоянии 40 км от города Леова и 72 км от муниципия Кишинев. По данным переписи 2004 года, в селе проживало 350 человек. Первое документальное упоминание о селе Сэрэцика Веке датировано 1700 годом.
Комментарии
(0)