Фильтр по категориям
Показать новости с...
Перейти в раздел: Кухня

eye 5641 Просмотры

РЕЦЕПТ ДНЯ: Рулет с вишней

Приготовление:

Яйцо, третью часть свиного жира, теплую воду и уксус смешать. Добавить муку, замесить тесто. Разделить его на три части, скатать в шары, смазать половиной оставшегося жира и поставить на 15-20 минут в холодное место. Затем раскатать очень тонкие пласты, сбрызнуть их растопленным жиром, уложить вишню, посыпать сахарной пудрой. Свернуть рулеты, переложить на смазанный жиром противень. Выпекать при температуре 220-230° С. Тёплые рулеты нарезать на порционные куски, посыпать сахарной пудрой.

Ингредиенты:

Для теста:

  • 3 стакана пшеничной муки,
  • 1 яйцо,
  • 2/3 стакана свиного жира,
  • ½ стакана воды,
  • ½ столовой ложки уксуса,
  • 1 чайная ложка сахарной пудры.

Для начинки:

  • 4 стакана вишни (без косточек) или вишни в собственном соку без сока,
  • ½ стакана сахарной пудры.

Ключевые слова:

питание , рецепт , кухня

Населенные пункты Молдавии и диаспоры

Рэзень

Статус:
Село
Первое Упоминание:
1484
Население:
6905 чел.

Рэзень (Răzeni) – село и административный центр одноименной коммуны района Яловень. В состав коммуны входят населенные пункты Милештий Ной и Рэзень. Село расположено на расстоянии 30 км от города Яловень и 40 км от муниципия Кишинёв. По данным переписи 2004 года, в селе проживало 6905 человек. Первое документальное упоминание о селе Рэзень датировано 1484 годом.

Читать далее