Перейти в раздел: Кухня
04 января 2024, 13:05 Кухня views 18531
РЕЦЕПТ ДНЯ: Мамалыга, фаршированная брынзой и сливочным маслом
04 января 2024, 13:05 Кухня views 18531

РЕЦЕПТ ДНЯ: Мамалыга, фаршированная брынзой и сливочным маслом

Приготовление:

Приготовить мамалыгу, слегка охладить, разделить на небольшие лепёшки, на середину каждой положить тёртую брынзу, смешанную со сливочным маслом и рубленой зеленью. Сформировать шары, уложить на смазанный растительным маслом противень и запечь в духовом шкафу.

Сметану подать отдельно.

Ингредиенты:

  • 1½ стакана кукурузной муки мелкого помола,
  • 3 стакана воды,
  • 4 столовые ложки сливочного масла,
  • 2 стакана тёртой брынзы,
  • 2 столовые ложки растительного масла,
  • 1 стакан сметаны,
  • 2 столовые ложки рубленой зелени.

Ключевые слова:

питание , рецепт , кухня

Комментарии

 (0)
 
*
Не менее 3 символов, только латинскими буквами

*
Код Антиспам:

В контексте запуска программы «Европейское село», какие насущные потребности имеются в вашем населенном пункте?

Населенные пункты Молдовы
Статус:
Город
Первое Упоминание:
 1889
Население:
16 606 чел.
Logo

Дрокия (Drochia) — город в Республике Молдова, административный центр Дрокиевского района. Расположен на севере республики, в 167 км от Кишинева. Население, по данным переписи 2004 года, — 16 606 человек. Развитие Дрокии было тесно связано с железнодорожной станцией, созданной в 1889 году на линии Бельцы — Окница. Считается, что название города происходит от наименования птицы дрофа (dropie), которая прежде была распространена в этом регионе.

Библиотека
Электронная библиотека сайта www. moldovenii.md – содержит книги, документы, аудио и видео материалы по молдавской истории и культуре.