Фильтр по категориям
Показать новости с...
Перейти в раздел: Кухня

eye 11623 Просмотры

РЕЦЕПТ ДНЯ: Салат из стручковой фасоли и красного перца

Приготовление:

Удалить плодоножку фасоли и варить в подсоленной воде 10-12 минут. Остудить, крупные стручки нарезать. Лук нарезать соломкой, обжарить до золотистого цвета. Сладкий перец испечь в духовке на решётке, снять кожицу, нарезать соломкой. Чеснок мелко порубить ножом, по возможности, на пластинки (это лучше чем через чесночницу). Всё соединить, добавить соль, перец, уксус, нарезанную зелень. Выложить в салатник.

Рекомендации:

Салат отлично зарекомендовал себя, и как самостоятельное блюдо, и как гарнир к гратарным блюдам из говядины и птицы.

Ингредиенты:

  • 400 г свежей стручковой фасоли,
  • 4-5 сладких перцев,
  • 2 средних луковицы,
  • 2 столовые ложки растительного масла,
  •  ½ чайной ложки винного уксуса,
  • молотый черный перец,
  • соль,
  • зелень петрушки.



Ключевые слова:

кухня , пост , питание , рецепт

Населенные пункты Молдавии и диаспоры

Питешть

Статус:
Село
Первое Упоминание:
1955
Население:
48 чел.

Питешть (Piteşti) – село в составе коммуны Бештемак района Леова. Село расположено на расстоянии 25 км от города Леова и 83 км от муниципия Кишинев. По данным переписи 2004 года, в селе проживало 48 человек. Село Питешть было основано в 1955 году.

Читать далее