Фильтр по категориям
Показать новости с...
Перейти в раздел: Кухня

eye 6894 Просмотры

РЕЦЕПТ ДНЯ: Суп картофельный с кукурузной крупой и грибами

Приготовление:

Лук, корень петрушки нарезать соломкой и пассировать. Грибы отварить, откинуть на дуршлаг, мелко нашинковать и обжарить. Кукурузную крупу отварить. В кипящий грибной бульон добавить нарезанный кубиками картофель и варить 12-15 минут. Затем добавить кукурузную крупу, подготовленные лук, петрушку, грибы. Незадолго до окончания варки заправить суп лавровым листом и перцем, посолить.
Подавать с рубленой зеленью.

Ингредиенты:

•    8 стаканов воды,
•    5 клубней картофеля,
•    3 столовые ложки кукурузной крупы,
•    8-10 шампиньонов,
•    2 луковицы,
•    ½ корня петрушки,
•    3 столовые  ложки растительного масла,
•    лавровый лист,
•    соль,
•    чёрный перец горошком,
•    1 столовая ложка  рубленой зелени укропа.

Ключевые слова:

кухня , питание , рецепт , пост

Населенные пункты Молдавии и диаспоры

Зэиканий Ной

Статус:
Село
Первое Упоминание:
XX в.
Население:
163 чел.

Зэиканий Ной (Zăicanii Noi) – село в составе коммуны Ратуш района Теленешть. Село расположено на расстоянии 13 км от города Теленешть и 82 км от муниципия Кишинёв. По данным переписи 2004 года, в селе проживало 163 человека. Село Зэиканий Ной было основано в начале XX века.

Читать далее