Arată noutățile începînd cu...
Mergi spre compartimentul: Bucătăria

eye 7544 Vizualizări

REŢETA ZILEI: Pui cu suc de struguri

Mod de preparare:

Puii se taie în 4 părţi fiecare, se presară cu sare şi piper, se stropesc cu vin, se ung cu smîntînă şi se lasă pe 20-30 minute. Apoi se rumenesc, se adaugă suc de struguri (albi), se acoperă cu un capac şi se dă la cuptor pentru 20-25 minute. Periodic carnea se udă cu sosul care se formează în procesul înăbuşirii. Dacă sucul e dulce se adaugă puţină zeamă de lămîie. Sosul de la prăjire se scurge şi se strecoară. În tigaia în care s-au prăjit puii se toarnă 3-4 linguri de bulion, se amestecă cu sos, se adaugă sare şi piper după gust şi se dă în clocot.

Puii se servesc cu cartofi sau dovlecei prăjiţi, cu struguri sau mere marinate, se stropesc cu sos şi se garnisesc cu verdeaţă.

Ingrediente:

  • 2 pui,
  • ½ pahar suc de struguri,
  • 2 linguri vin,
  • 4 linguri unt sau margarina,
  • 3-4 dovlecei sau 4-5 cartofi,
  • 2-3 mere marinate,
  • 1 strugure marinat,
  • 1 lingură smîntînă,
  • sare,
  • piper negru măcinat,
  • verdeaţă.

Cuvinte cheie:

reteta , alimentatie , bucataria

Comentarii

 (1)
  • #1 Benny

    Rolex dial is the famous for replica watches uk are the basically use for two purposes other apparatus use this with time systems one indicates the time of day, and the other measures for stopwatch function brief intervals of rolex replica sale. With this we count registering seconds, minutes and even hours can be started and stopped as the use of replica watches sale. If possible then we measure the exact duration of an event. There is every company use the variations on the manufacturing of watch. The rolex replica sale with a center seconds hand which keeps time on the watch's main American dial. Then the others use sub-dials to elapse the time, minutes, second and hour. There is others elapsed time on a digital dial display on the watch face. The breitling replica watch can be used as a lap timer and "split seconds hand". Watch function in the stopwatch function will commonly use from 1/5th second to 1/100th second depending on replica watches sale.

Localităţile Moldovei şi diasporei

Şolcani

Statut:
Sat
Prima atestare:
1588
Populația:
1253 locuitori

Şolcani este un sat şi comună din raionul Soroca. Din componenţa comunei fac parte localităţile Cureşniţa Nouă și Şolcani. Localitatea se află la distanța de 14 km de orașul Soroca și la 170 km de Chișinău. La recensămîntul din anul 2004, populaţia satului constituia 1253 de oameni. Satul Șolcani a fost menționat documentar în anul 1588.

Citeşte mai departe