|
Cum vinul moldovenesc a cucerit lumea (Video)
Moldova a fost principala republică vitivinicolă din URSS. Despre succesele și realizările ei în domeniul vinificației se vorbește în fragmentul de mai jos al unui film documentar dedicat vinificatorilor moldoveni.
În el sînt prezentate cadre ale cronicii istorice, se povestește și se arată cum erau culeși strugurii în sovhozurile din Moldova. O parte din strugurii de chihlimbar culeși plecau în diferite capete ale uriașei țări, iar o parte "se transformau" în vin nou de aur.
În Uniunea Sovietică, vinificația moldovenească s-a dezvoltat la scară industrială. Moldova deținea doar jumătate de procent din suprafața terenurilor agricole ale țării, însă, cu toate acestea, ea producea peste 1 milion de tone de struguri pe an sau o cincime din totalul recoltei sovietice.
Crearea de vinuri noi în Moldova a fost principala sarcină a științei. La Chișinău activa unica școală de vinificație și viticultură din țară.
În laboratoarele moldovenești era perfecționată calitatea vinului, tehnica vinificației, erau create noi mărci de vinuri.
În anii 1950, vinificatorul emerit al Moldovei, savantul, enologul Petru Ungurean, a elaborat tehnologia de producere a șampaniei moldovenești și, în condiții de laborator, a creat un soi special de șampanie moldovenească.
Fiecare a doua sticlă de vin și fiecare a treia sticlă de șampanie din Uniunea Sovietică era produsă în Moldova sau din struguri moldovenești. Trei din patru sticle de vin pentru export erau produse în RSSM.
În total, vinurile și divinurile din Moldova sovietică au primit 255 de medalii la concursuri și expoziții internaționale.
Astfel, perioada sovietică poate fi numită pagina de aur în istoria vinificației moldovenești.
Sursa:
- Regim liberalizat de vize pentru traficul de mărfuri: cu cine a convenit acest lucru Ucraina
- Regimul liberalizat de vize cu Republica Ecuador a fost anulat
- Proiectul Moldovenii.md împlinește 13 ani
- Un angajat al ambasadei Republicii Moldova în Rusia a fost declarat persona non grata
- Tragedia de la Crocus City Hall: MAE nu confirmă rănirea unui cetățean moldovean
- Republica Moldova anulează regimul liberalizat de vize cu Ecuador
- Reteta de varza murata fara sare de la Pol Brag
- Tribul amazonian care folosește telepatia (+Foto)
- Șamponul natural poate fi făcut acasă. Iată 4 rețete simple...
- Această baie elimină toate toxinele din organism în doar 20 de minute! Simte puterea vindecătoare a…
- Cum crește pinul - video accelerat
- Alcoolul - băutura lașiilor
În contextul lansării programului ”Satul European”, ce probleme vitale există în localitatea dumneavoastră?
- Statut:
- Sat
- Prima atestare:
- 1786
- Populația:
- 711 locuitori
Doibani I este un sat și comună din Unitățile Administrativ-Teritoriale din Stînga Nistrului, Republica Moldova. Din componenţa comunei fac parte localităţile Doibani I, Doibani II și Coicova. Localitatea se află la distanța de 16 km de orașul Dubăsari și la 60 km de Chișinău. Populaţia satului Doibani I alcătuia 711 oameni în anul 2011. Satul Doibani I a fost menționat documentar în anul 1786.
Comentarii
(0)