Arată noutățile începînd cu...
Mergi spre compartimentul: Bucătăria

eye 10017 Vizualizări

REŢETA ZILEI: Escalop la grătar

Mod de preparare:

Macra de porc prelucrată fără oase se taie transversal pe fibre (cîte 2 bucăți la porţie), se bat uşor, se sărează, se prăjesc pe ambele părţi pe reţeaua grătarului unsă cu slănină afumată şi încinsă. Imediat după frigere de presară cu piper. Înainte de se servi se stropeşte cu mujdei.

Ingrediente:

•    700 g piept de porc fără oase,
•    1 lingură de ulei vegetal,
•    ¼ pahar de mujdei,
•    sare,
•    piper negru măcinat.

Cuvinte cheie:

bucataria , reteta , alimentatie

Localităţile Moldovei şi diasporei

Camencuţa

Statut:
Sat
Prima atestare:
1909
Populația:
117 locuitori

Camencuţa este un sat din cadrul comunei Danu, raionul Glodeni. Localitatea se află la distanța de 11 km de Glodeni şi la 182 km de Chișinău. Conform datelor recensămîntului din anul 2004, populaţia satului constituia 117 oameni. Satul Camencuța a fost menționat documentar în anul 1909.

Citeşte mai departe