Arată noutățile începînd cu...
Mergi spre compartimentul: Bucătăria

eye 6317 Vizualizări

REŢETA ZILEI: Crap în făină de porumb


Mod de preparare:

Crapul se curăţă şi se taie felii, se presară cu sare şi piper, se trece prin făină de porumb, se rumeneşte în ulei călit şi se coace la cuptor pînă este gata. Peştele se serveşte cu ceapă pane, "urs" din mămăligă cu brînză şi cu mujdei.

Prepararea cepei pane: Ceapa se taie inele, se trece prin faină de grîu şi se prăjeşte într-o cantitate mare de ulei călit.

Ingrediente:

  • 1 crap mijlociu,
  • ½ pahar făină de porumb,
  • ½ pahar ulei,
  • sare,
  • piper negru măcinat.

Pentru ceapă pane:

  • 1 ceapă,
  • 1 lingură făină de grîu,
  • ½ pahar ulei.

Cuvinte cheie:

alimentatie , bucataria , reteta

Localităţile Moldovei şi diasporei

Etulia Nouă

Statut:
Sat
Prima atestare:
1890
Populația:
745 locuitori

Etulia Nouă este un sat din cadrul comunei Etulia, UTA Găgăuzia. Localitatea se află la distanța de 118 km de municipiul Comrat și la 225 km de Chișinău. Conform datelor recensămîntului din anul 2004, populaţia constituia 745 de oameni. Satul Etulia Nouă a fost menționat documentar în anul 1890.

Citeşte mai departe